Простые рецепты

Картофельные блинчики на молоке

Картофельные блинчики на молоке рецепт
Готовим вкусные Картофельные блинчики на молоке простой рецепт в домашних условиях. Это питательное и восхитительно вкусное блюдо, которое можно наслаждаться самостоятельно или завернуть в блин с рыбой, огурцом и творожным сыром 👌. К тому же, с добавлением маринованной селедки и лука это также прекрасный выбор 👍.

Ингредиенты.

Картофель вареный (без воды!) 500г
Мука 150г
Соль 1/2чл или по вкусу (если варили картофель без соли, то надо больше добавлять)
Специи (паприка, чеснок, перец или только перец) 1чл всего
Яйца 2шт
Молоко теплое 350мл (можно добавить 150мл молока, чтобы получилось менее густое тесто, но вкус картофеля будет не такой яркий)
Масло растительное 50мл в тесто плюс немного для жарки
Зеленый лук, по желанию

Видео рецепт

Видео Картофельные блинчики на молоке рецепт Смотреть

Как сделать Картофельные блинчики на молоке рецепт пошаговый

1. Горячий картофель нужно размять до состояния пюре и смешать с яйцами, мукой, молоком, солью и ароматными специями. В конце добавить немного масла. На разогретую сковороду вылить половник плотного теста и быстро разровнять его по поверхности сковороды, словно распределяя в равномерном слое с быстротой!
2. Легко посыпать мелко нарезанным луком. Когда края станут золотистыми, перевернуть блин и дожарить с другой стороны. Выложить на тарелку и накрыть сверху ещё одним блином, чтобы дать им пропариться.
3. Продолжайте жарить, пока "тесто" не закончится. Обязательно используйте сковороду с качественным антипригарным покрытием.
Похожие рецепты
Картофельные блинчики с сыром на молоке Картофельные блинчики с сыром на молоке
Приправа для картофеля Приправа для картофеля
Картофельные блинчики из сырого картофеля Картофельные блинчики из сырого картофеля
Картофельные котлеты с фаршем на сковороде Картофельные котлеты с фаршем на сковороде
Тонкие картофельные блины из сырого картофеля Тонкие картофельные блины из сырого картофеля
Картофельные чипсы в микроволновке Картофельные чипсы в микроволновке
Корейский салат Камдича из картофеля Корейский салат Камдича из картофеля
Хрустящие картофельные палочки с сыром на сковороде Хрустящие картофельные палочки с сыром на сковороде
Половинки картофеля запеченные с сыром в духовке Половинки картофеля запеченные с сыром в духовке
Картофель Хассельбек в духовке Картофель Хассельбек в духовке
Картофельные ньокки в томатном соусе Картофельные ньокки в томатном соусе
Запеченный картофель целиком по деревенски в духовке Запеченный картофель целиком по деревенски в духовке
Немецкий салат из картофеля и соленого огурца Немецкий салат из картофеля и соленого огурца
Заливной пирог с тунцом и картофелем на кефире и майонезе Заливной пирог с тунцом и картофелем на кефире и майонезе
Картофельные Драники на сковороде с луком Картофельные Драники на сковороде с луком
Салат Камди Ча картофель с мясом по корейски Салат Камди Ча картофель с мясом по корейски
Белорусские блины из картошки толстые Белорусские блины из картошки толстые
Картофельные блинчики Картофельные блинчики
Картофельные гнезда с грибами и сыром в духовке Картофельные гнезда с грибами и сыром в духовке
Картофельные лепёшки с укропом Картофельные лепёшки с укропом
Постные картофельные котлеты с морковью Постные картофельные котлеты с морковью
Постные картофельные зразы котлеты на сковороде Постные картофельные зразы котлеты на сковороде
Картофельные лепешки в духовке Картофельные лепешки в духовке
Картофельная запеканка с ветчиной и сыром в духовке Картофельная запеканка с ветчиной и сыром в духовке
Картофельные котлеты зразы с сыром и зеленью Картофельные котлеты зразы с сыром и зеленью
Картофельный Хашбраун Картофельный Хашбраун
Картошка с салом на шампурах на мангале Картошка с салом на шампурах на мангале
Картофель гармошка в духовке Картофель гармошка в духовке
Сосиски в картофельном пюре на сковороде Сосиски в картофельном пюре на сковороде
Блины с сыром на молоке и яйцах Блины с сыром на молоке и яйцах
Тонкие блины с крахмалом, мукой на молоке Тонкие блины с крахмалом, мукой на молоке
Домашние блины на молоке без начинки Домашние блины на молоке без начинки
Картофельные драники с мясом на сковороде Картофельные драники с мясом на сковороде
Картофельные стейки в сливках с беконом и пармезаном Картофельные стейки в сливках с беконом и пармезаном
Тонкие блины на молоке с 3 яйцами Тонкие блины на молоке с 3 яйцами
Пастуший пирог из картофельного пюре с овощами Пастуший пирог из картофельного пюре с овощами
«Шаманим» 2023 - 2024