Блинные роллы с начинкой из креветок, творожного сыра и груши

1. Приготовить лепёшки из теста и поджарить их на сковороде. Отварить креветки в подсоленной воде до готовности. Грушу нашинковать тонкой соломкой.

2. Распределить по поверхности лепёшки лист водорослей нори и тщательно намазать её творожным сыром.

3. На одну сторону лепёшки аккуратно выложить креветки и нарезанную грушу. Аккуратно скрутить рулет, а затем разрезать его пополам по диагонали.