Салат из моркови с чесноком и майонезом

1. Берем 2 больших сырых моркови и трем их на крупной терке. Всего у меня получилось 400 г морковки. Морковь перекладываем в миску. Сюда же добавляем через пресс 1-2 зубчика чеснока. У меня зубчик чеснока большой, поэтому я добавила только один. Салат немного солим. Заправляем 2-3 столовыми ложками майонеза.

2. Все хорошо перемешиваем. Готовый салат перекладываем в мисочку и подаем на стол. Салат из морковки получился очень вкусным и свежим за счет сырой моркови. Он сочный и витаминный. Такой салат прекрасно подходит для ужина.

3. Любое сытное блюдо с мясом прекрасно сочетается с легким морковным салатом. Приготовление таких блюд занимаем минимальное количество времени. Обязательно их приготовьте, это очень вкусно. Также к мясному блюду подходят и другие рецепты салатов.