Простые рецепты

Фаршированные блинчики с ветчиной и сыром

Фаршированные блинчики с ветчиной и сыром рецепт
Готовим Фаршированные блинчики с ветчиной и сыром простой рецепт в домашних условиях. Рецепт блинов, наполненных сыром и ветчиной, позволит вам не только расширить ваше повседневное меню, но и приготовить восхитительный завтрак или ужин на воскресный день. Для этой насыщенной начинки отлично подойдут блины с сыром или блинчики на сметане. Они выходят тонкими, нежными и пряными благодаря аромату сыра. Фаршированные блины подаются горячими с взбитым сметанным соусом, приправленным чесноком и петрушкой.

Ингредиенты.

Тертый мускатный орех (по желанию) 1 чайная ложка
Ветчина 100 граммов
Соль, перец черный молотый по вкусу
Мука 2 столовые ложки
Молоко «отборное» 200 миллилитров
Сливочное масло жирностью 82% по вкусу
Сыр твердый 150 граммов

Как сделать Фаршированные блинчики с ветчиной и сыром рецепт пошаговый

1. Приготовьте блинчики. Подготовьте ингредиенты для начинки. Тертый сыр мелко натрите. Ветчину нарежьте сначала на тонкие ломтики, а затем на узкие полоски. Обжарьте ветчину в небольшом количестве сливочного масла до появления золотистой корочки, примерно 3–4 минуты. В маленькой кастрюле растопите 2 столовые ложки масла.
2. Посыпьте муку и обжаривайте, постоянно помешивая, на среднем огне 2–3 минуты, пока не появится аромат грецкого ореха. Снимите с огня и дайте немного остыть. Постепенно влейте молоко, постоянно помешивая венчиком. Верните кастрюлю на огонь и доведите молочную смесь до кипения на медленном огне, постоянно помешивая.
3. Добавьте тертый сыр, обжаренную ветчину, мускатный орех (по желанию), соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте и сразу же снимите кастрюлю с огня. На край каждого блина выложите по 2 столовые ложки начинки. Заверните боковые края внутрь и аккуратно сверните их в трубочки (закрытые с обеих сторон).
Похожие рецепты
Блины с ветчиной, сыром и помидорами Блины с ветчиной, сыром и помидорами
Блины с ветчиной и сыром Блины с ветчиной и сыром
Брускетты с ветчиной, грибами, сыром, помидорами и творожным сыром Брускетты с ветчиной, грибами, сыром, помидорами и творожным сыром
Фаршированные блины с курицей и сыром Фаршированные блины с курицей и сыром
Фаршированные блины с творогом в сметанной заливке в духовке Фаршированные блины с творогом в сметанной заливке в духовке
Картофельная запеканка с ветчиной и сыром в духовке Картофельная запеканка с ветчиной и сыром в духовке
Блины на молоке фаршированные творогом Блины на молоке фаршированные творогом
Маффины с ветчиной и сыром в духовке Маффины с ветчиной и сыром в духовке
Фаршированные блины с фаршем Болоньезе Фаршированные блины с фаршем Болоньезе
Блины с припеком с грибами, ветчиной и сыром Блины с припеком с грибами, ветчиной и сыром
Фаршированные блины мясом и рисом Фаршированные блины мясом и рисом
Блины с яйцом и зеленым луком Блины с яйцом и зеленым луком
Блины фаршированные печенью говяжьей и морковью Блины фаршированные печенью говяжьей и морковью
Синабоны булочки с ветчиной и сыром из слоеного теста Синабоны булочки с ветчиной и сыром из слоеного теста
Рулетики из баклажанов с ветчиной и сыром в духовке Рулетики из баклажанов с ветчиной и сыром в духовке
Рулеты с ветчиной и сыром из слоеного теста Рулеты с ветчиной и сыром из слоеного теста
Салат с рукколой, виноградом, сыром горгонзолой и вяленой ветчиной Салат с рукколой, виноградом, сыром горгонзолой и вяленой ветчиной
Мясные фаршированные блины с рисом и фаршем Мясные фаршированные блины с рисом и фаршем
Блины фаршированные курицей и грибами Блины фаршированные курицей и грибами
Блины с колбасой, сыром и помидорами Блины с колбасой, сыром и помидорами
Канапе с клубникой, сыром, ветчиной и брускетты с помидорами и базиликом Канапе с клубникой, сыром, ветчиной и брускетты с помидорами и базиликом
Запечённые блины со шпинатом и рикоттой под соусом бешамель Запечённые блины со шпинатом и рикоттой под соусом бешамель
Макароны ракушки фаршированные мясом с сыром в духовке Макароны ракушки фаршированные мясом с сыром в духовке
Блины с припеком с яблоками Блины с припеком с яблоками
Блины с курицей Блины с курицей
Картофель с сыром, ветчиной и огурцами в духовке Картофель с сыром, ветчиной и огурцами в духовке
Блины фаршированные мясом говядины Блины фаршированные мясом говядины
Конвертики из лаваша с сыром, беконом и ветчиной на сковороде Конвертики из лаваша с сыром, беконом и ветчиной на сковороде
Закуска с ветчиной, яйцом, чесноком, сыром и помидорами Закуска с ветчиной, яйцом, чесноком, сыром и помидорами
Начинка из куриного фарша для блинов сочная Начинка из куриного фарша для блинов сочная
Салат с ветчиной, сыром, перцем и огурцами Салат с ветчиной, сыром, перцем и огурцами
Блины фаршированные грибами	шампиньонами Блины фаршированные грибами шампиньонами
Картофельные блинчики с сыром на молоке Картофельные блинчики с сыром на молоке
Блины из красной чечевицы на завтрак Блины из красной чечевицы на завтрак
Котлета Кордон Блю с сыром и ветчиной Котлета Кордон Блю с сыром и ветчиной
Блинчики мешочки с начинкой из курицы и грибов Блинчики мешочки с начинкой из курицы и грибов
«Шаманим» 2023 - 2024