Простые рецепты

Томатный суп с курицей и помидорами

Томатный суп с курицей и помидорами рецепт
Готовим вкусный Томатный суп с курицей и помидорами простой рецепт в домашних условиях. Основой подобного супа всегда служат помидоры, в то время как добавки могут быть разнообразными. В кулинарии различных народов прославлены рецепты острых, кислых, соленых и даже сладких томатных супов, однако есть неоспоримые лидеры, широко известные по всему миру.

Безусловно, наиболее популярным супом из помидоров является гаспачо, который подается холодным – это единственное постоянное правило, в то время как рецептура может претерпевать различные изменения. В России нашли свое место горячие томатные супы, наиболее распространенные из которых готовятся с морепродуктами или птицей.

Ингредиенты.

Помидоры 400 граммов
Бульон куриный 1 стакан
Куриное филе 400 граммов
Сельдерей 3 стебеля
Мягкий творог жирностью 0% 4 столовые ложки
Луковица 1 штука
Томаты в собственном соку 200 граммов
Чеснок 1 зубчик
Базилик 3 веточки

Как сделать Томатный суп с курицей и помидорами рецепт пошаговый

1. Подготовьте необходимые продукты. Разделите помидоры пополам и измельчите их на крупной терке, отбросьте кожу. Смешайте свежие помидоры с консервированными в собственном соку. Минимально нарежьте сельдерей. Не рекомендуется использовать блендер, так как мелкие кусочки сельдерея должны оставаться ощутимы в супе.
2. Очистите и мелко порубите лук и чеснок. Куриное мясо нарежьте на мелкие кубики, примерно по 1 сантиметру. Покройте дно кастрюли, в которой будет готовиться суп, оливковым маслом. Разогрейте кастрюлю и обжаривайте в ней курицу в течение 1-2 минут, постоянно помешивая.
3. Добавьте сельдерей, лук и чеснок. Через 2 минуты добавьте помидоры и бульон (или воду), приправьте солью. Варите суп на среднем огне в течение 10 минут. Томатный суп готов! При подаче супа добавьте в него мягкий творог (если желаете уменьшить жирность блюда) или обычную сметану. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Тарталетки из лаваша с курицей, помидорами, яйцом и сыром в духовке Тарталетки из лаваша с курицей, помидорами, яйцом и сыром в духовке
Салат Муравейник с картофельной соломкой и курицей Салат Муравейник с картофельной соломкой и курицей
Лаваш с курицей и помидорами на сковороде Лаваш с курицей и помидорами на сковороде
Паста с курицей, помидорами и сливками Паста с курицей, помидорами и сливками
Лаваш с курицей, сыром и помидорами на сковороде Лаваш с курицей, сыром и помидорами на сковороде
Вафли с помидорами Вафли с помидорами
Суп с курицей, фасолью, помидорами и перцем Суп с курицей, фасолью, помидорами и перцем
Как варить булгур в кастрюле на воде рассыпчатый на гарнир Как варить булгур в кастрюле на воде рассыпчатый на гарнир
Кабачки рулетики с цукини и курицей в томатном соусе Кабачки рулетики с цукини и курицей в томатном соусе
Универсальная заправка в салаты, соусы, маринады и супы Универсальная заправка в салаты, соусы, маринады и супы
Закуска тарталетки с курицей, ананасами и помидорами Закуска тарталетки с курицей, ананасами и помидорами
Пирог с курицей, помидорами и сыром в духовке Пирог с курицей, помидорами и сыром в духовке
Салат с курицей, помидорами, перцем и кукурузой Салат с курицей, помидорами, перцем и кукурузой
Салат Цезарь с курицей, сухариками и помидорами Салат Цезарь с курицей, сухариками и помидорами
Мясная пицца без теста с картошкой, грибами и сыром Мясная пицца без теста с картошкой, грибами и сыром
Сливочная паста с песто, курицей и помидорами черри Сливочная паста с песто, курицей и помидорами черри
Паста из кабачков с томатным соусом Паста из кабачков с томатным соусом
Лаваш с курицей и помидорами в духовке Лаваш с курицей и помидорами в духовке
Брускетты с креветками, творожным сыром, авокадо и помидорами Брускетты с креветками, творожным сыром, авокадо и помидорами
Запеченное куриное филе с шампиньонами, помидорами и сыром в духовке Запеченное куриное филе с шампиньонами, помидорами и сыром в духовке
Запеканка из макарон с курицей, помидорами и сыром в духовке Запеканка из макарон с курицей, помидорами и сыром в духовке
Тайский салат с креветками, перцем и помидорами Тайский салат с креветками, перцем и помидорами
Как варить замороженную брюссельскую капусту в кастрюле Как варить замороженную брюссельскую капусту в кастрюле
Пирог Киш с курицей, грибами, помидорами, сливками и сыром Пирог Киш с курицей, грибами, помидорами, сливками и сыром
Заливной пирог на йогурте с курицей, помидорами и сыром Заливной пирог на йогурте с курицей, помидорами и сыром
Пирог киш с луком пореем и курицей Пирог киш с луком пореем и курицей
Картофель с фаршем и помидорами на сковороде Картофель с фаршем и помидорами на сковороде
Домашняя шаурма в тортилье с курицей Домашняя шаурма в тортилье с курицей
Тесто на рассоле Тесто на рассоле
Жареный адыгейский сыр с помидорами на сковороде Жареный адыгейский сыр с помидорами на сковороде
Квашеные овощи ассорти по итальянски Квашеные овощи ассорти по итальянски
Тушеная фасоль с мясом свинины на сковороде Тушеная фасоль с мясом свинины на сковороде
Голубцы из пекинской капусты с курицей, грибами и помидорами Голубцы из пекинской капусты с курицей, грибами и помидорами
Рассыпчатый плов с курицей в мультиварке Рассыпчатый плов с курицей в мультиварке
Мясо по французски с индейкой и картошкой в духовке Мясо по французски с индейкой и картошкой в духовке
Жареный адыгейский сыр на сковороде Жареный адыгейский сыр на сковороде
«Шаманим» 2023 - 2024