Cалат с сельдереем стеблевым, яблоком и орехами

Готовим вкусный Cалат с сельдереем стеблевым, яблоком и орехами простой рецепт в домашних условиях. Этот салат известен в ресторанном мире как «Вальдорф». Он давно завоевал сердца тех, кто ценит нежные и изысканные закуски. А для тех, кто предпочитает более сытную пищу, без стеснения можно добавить к отличному рецепту куриную или индейку.

Ингредиенты.

Грецкие орехи 100 граммов
Изюм 100 граммов
Лимон 1 штука
Сельдерей 3 штуки
Сметана «Простоквашино» жирностью 20% 150 граммов
Соль, свежемолотый черный перец по вкусу
Яблоко 2 штуки

Как сделать Cалат с сельдереем стеблевым, яблоком и орехами рецепт пошаговый

1. Начните с подготовки ингредиентов. Очистите яблоки и сельдерей, избавьтесь от сердцевин яблок. Нарежьте их мелкими кубиками и полейте лимонным соком. Орехи следует грубо нарезать.

2. Замочите изюм в теплой воде на 10 минут, после чего откиньте его на сито, чтобы стек лишний влагу. Объедините нарезанные яблоки, сельдерей, орехи и изюм. Посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.

3. Добавьте в салат сметану и ещё раз перемешайте. Дайте настояться на протяжении 5 минут. Украсьте салат дольками яблока и орехами. Ваше блюдо готово к подаче!

Похожие рецепты