Простые рецепты

Салат с капустой, ветчиной, огурцом, морковью и горошком

Салат с капустой, ветчиной, огурцом, морковью и горошком рецепт
Готовим вкусный Салат с капустой, ветчиной, огурцом, морковью и горошком простой рецепт в домашних условиях. На улице весна и сезон молодой капусты в разгаре. В этом видео я собрала сразу 5 рецептов из молодой капусты. Первым приготовим салат с молодой капустой, ветчиной и зеленым горошком. Приготовление максимально простое и салата получается много.

Ингредиенты.

капуста белокочанная - 500 г
укроп
зеленый лук
горчица зернами - 2 ч. л.
соль
огурец - 2 шт.
морковь - 1 шт.
ветчина - 150 г
горошек - 1 банка
перец черный молотый
сметана 20% - 100-150 г

Видео рецепт

Видео Салат с капустой, ветчиной, огурцом, морковью и горошком рецепт Смотреть

Как сделать Салат с капустой, ветчиной, огурцом, морковью и горошком рецепт пошаговый

1. Сначала подготовим все ингредиенты. Берем 1 кочан капусты и шинкуем его ножом. Понадобится примерно 500 г молодой капусты. Капусту перекладываем в большую миску. 1 сырую морковь трем на крупной терке. 2 средних огурца нарезаем четверть кружочками. Нарезаем пучок зеленого лука. Также измельчаем пучок укропа. Вместо укропа можно использовать петрушку. 150 г ветчины нарезаем кружочками.
2. Кружочки разрезаем пополам и нарезаем небольшими брусочками. ветчину можно заменить мясом или колбасой. В миску к нашинкованной капусте добавляем огурцы, тертую морковь, нарезанную ветчину. Насыпаем 1 банку консервированного горошка. Кладем зеленый лук и укроп. Салат солим по вкусу.
3. И перчим черным молотым перцем. Добавляем 2 чайных ложки горчицы зернами. Она придаст салату пикантный вкус. Заправляем салат сметаной. Понадобится примерно 100-150 г сметаны. Все перемешиваем. По желанию, этот салат можно заправить майонезом. Салат готов, перекладываем его в красивое блюдо.
4. Подаем на стол. Салат с молодой капустой получился очень свежим и легким за счет овощей. Сытность салату придает ветчина. Приготовление максимально простое и быстрое. Из этого количества продуктов салата получается много.
Похожие рецепты
Картофельный салат с квашеной капустой, перцем и луком Картофельный салат с квашеной капустой, перцем и луком
Салат Винегрет классический с квашеной капустой и огурцом Салат Винегрет классический с квашеной капустой и огурцом
Салат с курицей, капустой, морковью и перцем Салат с курицей, капустой, морковью и перцем
Салат на зиму в банке с капустой, помидорами, перцем и морковью Салат на зиму в банке с капустой, помидорами, перцем и морковью
Салат с пекинской капустой, колбасой, яблоком и горошком Салат с пекинской капустой, колбасой, яблоком и горошком
Салат с пекинской капустой, кукурузой, яйцом и крабовыми палочками Салат с пекинской капустой, кукурузой, яйцом и крабовыми палочками
Салат из пекинской капусты, огурца, яиц и зеленого лука Салат из пекинской капусты, огурца, яиц и зеленого лука
Салат с крабовыми палочками, кукурузой, яйцами, огурцом и капустой Салат с крабовыми палочками, кукурузой, яйцами, огурцом и капустой
Золотистый молодой картофель жареный на сковороде Золотистый молодой картофель жареный на сковороде
Домашние пирожки с капустой в духовке Домашние пирожки с капустой в духовке
Салат с капустой брокколи, помидорами и сыром фета Салат с капустой брокколи, помидорами и сыром фета
Салат с квашеной капусты и морковью Салат с квашеной капусты и морковью
Салат с курицей, пекинской капустой, картошкой, яйцами и плавленым сырком Салат с курицей, пекинской капустой, картошкой, яйцами и плавленым сырком
Салат с селедкой, зеленым горошком и луком Салат с селедкой, зеленым горошком и луком
Салат с капустой, ананасами и колбасным сыром Салат с капустой, ананасами и колбасным сыром
Классический французский салат с мясом, свеклой и капустой Классический французский салат с мясом, свеклой и капустой
Салат Винегрет с капустой квашеной, горошком и огурцом Салат Винегрет с капустой квашеной, горошком и огурцом
Картофельная запеканка с ветчиной и сыром в духовке Картофельная запеканка с ветчиной и сыром в духовке
Маринованный молодой чеснок на зиму в банках Маринованный молодой чеснок на зиму в банках
Салат Днестр с капустой и колбасой Салат Днестр с капустой и колбасой
Салат с рукколой, виноградом, сыром горгонзолой и вяленой ветчиной Салат с рукколой, виноградом, сыром горгонзолой и вяленой ветчиной
Салат Каприз с черносливом, морковью по корейски и фасолью Салат Каприз с черносливом, морковью по корейски и фасолью
Хот дог с сосиской, капустой и морковью по корейски Хот дог с сосиской, капустой и морковью по корейски
Овощной салат из моркови, капусты и картофеля Овощной салат из моркови, капусты и картофеля
Салат Стрелы Амура с креветками, гранатом и пекинской капустой Салат Стрелы Амура с креветками, гранатом и пекинской капустой
Мясной Салат Фаворит с языком, курицей, ветчиной и грибами Мясной Салат Фаворит с языком, курицей, ветчиной и грибами
Салат Витаминный из свежей капусты и моркови Салат Витаминный из свежей капусты и моркови
Салат с ветчиной, сыром, помидорами и кукурузой с майонезом Салат с ветчиной, сыром, помидорами и кукурузой с майонезом
Салат с пекинской капустой, курицей, грушей и орехами Салат с пекинской капустой, курицей, грушей и орехами
Мясной салат с говядиной, маринованными огурцами и луком Мясной салат с говядиной, маринованными огурцами и луком
Салат Селедка под шубой с цветной капустой, авокадо и яйцом Салат Селедка под шубой с цветной капустой, авокадо и яйцом
Вареники с капустой свежей и морковью Вареники с капустой свежей и морковью
Маффины с ветчиной и сыром в духовке Маффины с ветчиной и сыром в духовке
Немецкий салат с картошкой и соленым огурцом Немецкий салат с картошкой и соленым огурцом
Салат винегрет со свеклой, капустой, картошкой, огурцами и фасолью Салат винегрет со свеклой, капустой, картошкой, огурцами и фасолью
Салат с капустой, моркови, луком и яичными блинами Салат с капустой, моркови, луком и яичными блинами
Новые рецепты
Салат из моркови, грибов, сырка, фасоли и огурца Салат из моркови, грибов, сырка, фасоли и огурца
Салат с куриной печенью, огурцами, морковью, луком и яйцом Салат с куриной печенью, огурцами, морковью, луком и яйцом
Cалат с сельдереем стеблевым, яблоком и орехами Cалат с сельдереем стеблевым, яблоком и орехами
Салат из ростков маша и шпината по корейски Салат из ростков маша и шпината по корейски
Салат с сельдереем стеблевым и ростками маша по корейски Салат с сельдереем стеблевым и ростками маша по корейски
Салат с капустой, ананасами и колбасным сыром Салат с капустой, ананасами и колбасным сыром
Салат с кальмарами и картофелем Просто Кухня Салат с кальмарами и картофелем Просто Кухня
Салат Витаминный из свежей капусты и моркови Салат Витаминный из свежей капусты и моркови
Постный салат с картошкой, огурцами и чесноком Постный салат с картошкой, огурцами и чесноком
Салат из пекинской капусты, яиц, огурца, редиса и кукурузы Салат из пекинской капусты, яиц, огурца, редиса и кукурузы
Постный салат с фасолью, помидорами, перцем и луком Постный салат с фасолью, помидорами, перцем и луком
Салат из свеклы, сыра, огурцом соленым и орехами Салат из свеклы, сыра, огурцом соленым и орехами
Турецкий салат Эзме из помидоров Турецкий салат Эзме из помидоров
Салат с куриными сердечками, огурцами и перцем Салат с куриными сердечками, огурцами и перцем
Салат с курицей, помидорами, перцем и кукурузой Салат с курицей, помидорами, перцем и кукурузой
Салат с копченой курицей, кукурузой, корейской морковью, яйцами и сыром Салат с копченой курицей, кукурузой, корейской морковью, яйцами и сыром
Классический французский салат с мясом, свеклой и капустой Классический французский салат с мясом, свеклой и капустой
«Шаманим» 2023 - 2024