Убийственные спагетти паста Ассасина

Готовим Убийственные спагетти паста Ассасина простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

на 4 персоны:

0,9 фунта/400 г фузилли.
3 зубчика чеснока.
1 перец чили.
1,55 фунта/700 г томатного соуса.
2 ложки томатной пасты.
Оливковое масло первого отжима.
Соль.
1 кварта/1 л воды.

Видео рецепт

Видео Убийственные спагетти паста Ассасина рецепт

Как сделать Убийственные спагетти паста Ассасина рецепт пошаговый

1. В кастрюлю добавьте 1 л воды, 2 ложки томатной пасты, 300 г томатного пюре... ... 12 г соли и доведите до кипения, затем варите 5 минут. В сковороде обжарьте масло, чеснок и перец чили.

2. Добавьте оставшееся томатное пюре, соль, перец... ...доведите до температуры и добавьте фузилли; перемешайте, разложите как можно больше и дайте поджариться. Когда корочка образуется более-менее равномерно, добавьте 2 половника томатного бульона... ...не на макароны, а на стенки кастрюли.

3. Макароны не должны тянуться. Как только бульон полностью впитается, подождите 10 секунд и добавьте еще. Повторяйте, пока макароны не будут готовы, примерно 8–10 минут. Для любителей очень острого добавьте 2 столовые ложки острого масла.

Похожие рецепты