Простые рецепты

Паста Болоньезе с фаршем говядины и помидорами

Паста Болоньезе с фаршем говядины и помидорами рецепт
Готовим Паста Болоньезе с фаршем говядины и помидорами простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

500 гр спагетти
500 гр фарш говядина (свинина)
500 гр помидор в собственном соку (или с помидор снять кожуру и измельчить в блендере)
1 лук
1 морковь
1 ч.л базилик
1 ст.л томатной пасты
2 зубчика чеснока
600 мл вода
Сыр пармезан
Перец , соль

Как сделать Паста Болоньезе с фаршем говядины и помидорами рецепт пошаговый

1. Лук и морковь нарезать мелким кубиком. Обжариваем лук на подсолнечном масле. Пару минут на среднем огне. Добавляем морковь и обжариваем еще пару минут. Добавляем фарш и жарим 5 минут.
2. Далее чеснок нарезанный и помидоры, томатную пасту. Кладем специи и заливаем водой. Тушим до готовности. Примерно 30-40 минут. Зависит какой у вас фарш. Спагетти отдельно отвариваем.
3. Выкладываем в тарелку спагетти сверху соус и посыпаем сыром пармезан. Можно конечно и другим. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
«Шаманим» 2023 - 2024