Простые рецепты

Картошка с яйцами и сыром на сковороде

Картошка с яйцами и сыром на сковороде рецепт
Готовим Картошку с яйцами и сыром на сковороде простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

Картофель - 3 шт.
Растительное масло - 10 мл
Паприка - 0,5 ч.л.
Орегано - 0,5 ч.л.
Яйца - 3 шт.
Молоко - 20 мл
Сыр - 100 г (у меня сыр Моцарелла)
Сливочное масло - 10 г
соль, перец по вкусу

Видео рецепт

Видео Картошка с яйцами и сыром на сковороде рецепт Смотреть

Как сделать Картошка с яйцами и сыром на сковороде рецепт пошаговый

1. Нарезаем на небольшие кубики картофель. 3–4 штуки будет достаточно. Сразу перекладываем его на сковороду. Ставим на огонь. Немного солим, перчим. Добавляем 1 ст. л. растительного масла и 10 г сливочного масла. Перемешиваем, чтобы все кусочки были покрыты маслом. Разравниваем, чтобы картошка была в один ряд.
2. Уменьшаем огонь на слабый, накрываем крышкой и оставляем так на 15 минут. За это время готовим заливку. Соединяем 3 яйца, 20 мл молока, 0,5 ч. л. паприки, соль и перец по вкусу и 0,5 ч. л. орегано. Взбиваем, и заливка готова. Спустя 15 минут перемешиваем картофель. Выливаем заливку. Разравниваем, чтобы все кусочки были в заливке. Накрываем крышкой и оставляем так на 7–8 минут.
3. Чтобы не терять времени, натираем на крупной терке сыр. У меня 100 г сыра моцарелла. Спустя 7 минут лопаткой отодвигаем края и с помощью большой тарелки переворачиваем картофель на другую сторону. Посыпаем натертым сыром. Снова накрываем крышкой и ждем, пока сыр расплавится. Готово.
4. Перекладываем на блюдо. По желанию сверху посыпаем паприкой и нарезанной зеленью. Делим на порции и подаем. Получается необычайно вкусно и сытно. Рекомендую попробовать, я уверена, вам понравится.
Похожие рецепты
Запеченная картошка с фаршем и сыром в духовке Запеченная картошка с фаршем и сыром в духовке
Запеченный картофель целиком по деревенски в духовке Запеченный картофель целиком по деревенски в духовке
Лепешки с картошкой и яйцами на сковороде Лепешки с картошкой и яйцами на сковороде
Картошка с салом на шампурах на мангале Картошка с салом на шампурах на мангале
Молодая картошка целиком в кожуре на сковороде Молодая картошка целиком в кожуре на сковороде
Картофельная запеканка с ветчиной и сыром в духовке Картофельная запеканка с ветчиной и сыром в духовке
Картофельные блинчики с сыром на молоке Картофельные блинчики с сыром на молоке
Лаваш с яйцами, сыром и помидором в духовке Лаваш с яйцами, сыром и помидором в духовке
Картошка запеченная в духовке с сыром, сливками и молоком Картошка запеченная в духовке с сыром, сливками и молоком
Запеченный картофель с грибами шампиньонами и плавленым сыром в духовке Запеченный картофель с грибами шампиньонами и плавленым сыром в духовке
Дрожжевой заливной пирог с яйцами и зеленым луком Дрожжевой заливной пирог с яйцами и зеленым луком
Картофельная лепешка на сковороде Картофельная лепешка на сковороде
Запеченная картошка с сыром и грибами в духовке Запеченная картошка с сыром и грибами в духовке
Мясо по французски с индейкой и картошкой в духовке Мясо по французски с индейкой и картошкой в духовке
Запеченная картошка в молоке в духовке Запеченная картошка в молоке в духовке
Болгарские пироги с сыром на сковороде Болгарские пироги с сыром на сковороде
Баклажаны в духовке с помидорами, сыром и чесноком Баклажаны в духовке с помидорами, сыром и чесноком
Мясо по-французски с картошкой, грибами и сыром в духовке Мясо по-французски с картошкой, грибами и сыром в духовке
Большой драник картофельный с сыром на сковороде Большой драник картофельный с сыром на сковороде
Блинный пирог с начинкой из мяса и сыра Блинный пирог с начинкой из мяса и сыра
Пирог с курицей, грибами и сыром моцарелла в духовке Пирог с курицей, грибами и сыром моцарелла в духовке
Картофельные Драники с фаршем на сковороде Картофельные Драники с фаршем на сковороде
Крошка картошка с ветчиной, сыром, огурцом и помидором Крошка картошка с ветчиной, сыром, огурцом и помидором
Запеченная картошка в панировке в духовке Запеченная картошка в панировке в духовке
Картошка в панировочных сухарях с сыром в духовке Картошка в панировочных сухарях с сыром в духовке
Жареная картошка с грибным соусом на сковороде Жареная картошка с грибным соусом на сковороде
Картофельные гнезда с грибами и сыром в духовке Картофельные гнезда с грибами и сыром в духовке
Картошка с фаршем и сыром в духовке Картошка с фаршем и сыром в духовке
Деревенский картофель по-селянски в духовке с корочкой Деревенский картофель по-селянски в духовке с корочкой
Праздничный салат с тунцом, картошкой, яйцами и сыром Праздничный салат с тунцом, картошкой, яйцами и сыром
Фриттата с сыром Фриттата с сыром
Тушеная картошка в мультиварке Тушеная картошка в мультиварке
Салат Камди Ча картофель с мясом по корейски Салат Камди Ча картофель с мясом по корейски
Картошка с курицей, помидорами и сыром в духовке Картошка с курицей, помидорами и сыром в духовке
Салат с свеклой, морковью, сельдью, картошкой, яйцами и луком Салат с свеклой, морковью, сельдью, картошкой, яйцами и луком
Запеченная Картошка гармошка в духовке с помидорами Запеченная Картошка гармошка в духовке с помидорами
«Шаманим» 2023 - 2024