Запеченная картошка с фаршем и сыром в духовке

1. Лук нарезаем на кубики. Берём фарш любой, у меня говяжий. На сковородку наливаем растительное масло и выкладываем лук. Обжариваем, помешивая, до лёгкого золотистого цвета.

2. Выкладываем фарш, размешиваем лопаткой, разминаем и Жарим до готовности. Соль, сухой чесночок, сладкая Паприка, чёрный молотый перец - всё по вкусу. Картофель нарезаем на средние кубики и с момента закипания варим 4-5 минут с лавровым листом и с добавлением соли.

3. Сюда же отправляем фарш, перемешиваем аккуратненько заливку и сверху сыр. у меня моцарелла. Всё очень просто и банально, как я уже сказала.

4. Запекаем минут 30. Температура 180. Картошечка мягкая, всё очень сочно и вкусно. Желаю вам приятного аппетита!