Пышные панкейки на молоке с разрыхлителем

Готовим Пышные панкейки на молоке с разрыхлителем простой рецепт в домашних условиях. Приготовим вкусные и нежные панкейки!

Ингредиенты.

*** На 2 порции 7-8 шт.

Яйцо крупное С0 – 1 шт.
Сливочное масло – 10-20 г
Молоко – 130 г
Мука – 130 г
Ванильный сахар – 10 г
Сахар – 2 ч.л.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Соль – щепотка

Видео рецепт

Видео Пышные панкейки на молоке с разрыхлителем рецепт

Как сделать Пышные панкейки на молоке с разрыхлителем рецепт пошаговый

1. 1 крупное яйцо, 10 г ванильного сахара, 2 ч. л. обычного сахара, щепотка соли. Взбить 130 г молока, 10 г сливочного масла. Нагреть до теплого состояния, масло должно растаять в молоке. 130 г пшеничной муки + 1 ч. л. разрыхлителя.

2. Перемешать. Теплое молоко добавить к яйцу. Добавить муку, хорошо перемешать. Тесто получается достаточно жидкое, не надо долго перемешивать.

3. Прогреть сковороду, уменьшить огонь до среднего. Вылить тесто, накрыть крышкой и жарим 1 минуту. Перевернуть. Вот такие красивые панкейки получились! Воздушные!

Похожие рецепты