Простые рецепты

Пирог с яблоками на кефире и сгущенке

Пирог с яблоками на кефире и сгущенке рецепт
Готовим вкусный Пирог с яблоками на кефире и сгущенке простой рецепт в домашних условиях. Готовим самый обычный, но необычный на вкус пирог с яблоками, а всё дело в заливке. Так вы ещё шарлотку точно не готовили.

Ингредиенты.

яйца 2 шт.
растительное масло 70 г
сливочное масло 100 г
мука 230 г
сахар 180 г
ванильный сахар 10 г
разрыхлитель 2 ч.л.
яблоки 2 шт. (крупных)

заливка
кефир 100 г
сгущённое молоко 100 г

Видео рецепт

Видео Пирог с яблоками на кефире и сгущенке рецепт Смотреть

Как сделать Пирог с яблоками на кефире и сгущенке рецепт пошаговый

1. В миску кладем два яйца, добавляем 180 г сахара, всыпаем ванильный сахар и взбалтываем просто венчиком, перемешиваем и дальше щепотку соли.
2. Вливаем растительное масло 70 г, растопленное сливочное масло 100 г и перемешиваем, просеиваем 230 г муки, добавляем разрыхлитель 2 чайные ложки, перемешиваем.
3. 2 крупных яблока очищаем от кожуры и нарезаем маленькими кубиками, отправляем в тесто, перемешиваем, выкладываем тесто в форму диаметром 22 см и выпекаем минут 40 при температуре 180 градусов.
4. Полностью остужаем и готовим заливку: сгущенное молоко 100 граммов и кефир. У меня два с половиной процента жирности. Соединяем и перемешиваем до однородности. Не заменяйте ничем кефир, именно так получается очень необычно.
5. Теперь делаем ножом частые проколы в пироге и поливаем заливкой, не спеша, даем настояться пирогу примерно 1 час. Можно, конечно, несколько часов, но у вас не хватит терпения. Это точно, он очень нежный, очень вкусный, как торт.
Похожие рецепты
Ленивый пирог с яблоками в духовке Ленивый пирог с яблоками в духовке
Пирог Крамбл с яблоками и клубникой Пирог Крамбл с яблоками и клубникой
Пирог невидимка с яблоками на рисовой муке Пирог невидимка с яблоками на рисовой муке
Медовый пирог постный с яблоками Медовый пирог постный с яблоками
Пирог с яблоками, персиками и творожным сыром Пирог с яблоками, персиками и творожным сыром
ПП пирог Шарлотка с яблоками из рисовой муки ПП пирог Шарлотка с яблоками из рисовой муки
Пирог шарлотка с яблоками с хрустящей корочкой в духовке Пирог шарлотка с яблоками с хрустящей корочкой в духовке
Пирог Невидимка с яблоками и грушами Пирог Невидимка с яблоками и грушами
Творожный пирог Шарлотка с яблоками в духовке Творожный пирог Шарлотка с яблоками в духовке
Красивый пирог с яблоками в духовке Красивый пирог с яблоками в духовке
Пирог с яблоками и кокосовой стружкой Пирог с яблоками и кокосовой стружкой
Насыпной пирог три стакана с яблоками и манкой Насыпной пирог три стакана с яблоками и манкой
Заливной пирог с тунцом и картофелем на кефире и майонезе Заливной пирог с тунцом и картофелем на кефире и майонезе
Мясной заливной пирог на кефире с фаршем Мясной заливной пирог на кефире с фаршем
Пирог с яблоками на сметане Пирог с яблоками на сметане
Постная Шарлотка пирог с яблоками пышная без яиц Постная Шарлотка пирог с яблоками пышная без яиц
Яблочный пирог Шарлотка который тает во рту Яблочный пирог Шарлотка который тает во рту
Пирог с яблоками из слоеного теста на скорую руку Пирог с яблоками из слоеного теста на скорую руку
Оладьи панкейки с яблоками на кефире Оладьи панкейки с яблоками на кефире
Яблочный пирог перевертыш с карамелью Яблочный пирог перевертыш с карамелью
Заливной пирог с яйцом и луком на кефире в духовке Заливной пирог с яйцом и луком на кефире в духовке
Пирог из песочного теста с яблоками и меренгой Пирог из песочного теста с яблоками и меренгой
Постный Лимонный пирог с яблоками и морковью Постный Лимонный пирог с яблоками и морковью
Тертый пирог с яблоками или венское печенье Тертый пирог с яблоками или венское печенье
Лимонный пирог на кефире с мятой Лимонный пирог на кефире с мятой
Кабачковый пирог на кефире с сыром Кабачковый пирог на кефире с сыром
Творожный пирог с яблоками и овсянкой без сахара Творожный пирог с яблоками и овсянкой без сахара
Пирог с яблоками из дрожжевого теста Пирог с яблоками из дрожжевого теста
Пышные оладьи на кефире с яблоками на сковороде Пышные оладьи на кефире с яблоками на сковороде
Шоколадный пирог с яблоками и миндалем Шоколадный пирог с яблоками и миндалем
Запеченная утка с апельсинами и яблоками в духовке Запеченная утка с апельсинами и яблоками в духовке
Пирог на кефире Зебра в духовке Пирог на кефире Зебра в духовке
Пирог на кефире с ягодами в духовке Пирог на кефире с ягодами в духовке
Пирог Шарлотка с яблоками и сливами Пирог Шарлотка с яблоками и сливами
Французский невидимый пирог много яблок и мало теста Французский невидимый пирог много яблок и мало теста
Пирог с яблоками и клубникой Пирог с яблоками и клубникой
«Шаманим» 2023 - 2024