Запеченная тыква с колбасками и сыром в духовке

1. Тыкву нужно почистить и нарезать на небольшие кубики. Выкладываем в форму для запекания. Солим, перчим, добавляем любимые специи. Я брала красный острый перец и орегано, сбрызгиваем растительным маслом.

2. Купаты сырые не жареные нарезаем на кружочки. Вместо них можно взять охотничьи колбаски, ветчину, любые копчености, бекон, можно добавить куриное филе, шампиньоны или перец. Выкладываем мясо и отправляем в духовку минут на 20–30. Точное время зависит и от сорта тыквы, и от мяса.

3. Тыква за это время должна стать мягкой, а мясо дойти до готовности. Готовому блюду добавляем нарезанный или натертый сыр. Подойдет брынза, фета, моцарелла, сыр типа российского, гауда или чеддера. В общем, с любым будет вкусно.