Лепешки творожные на кефире на сковороде

Готовим Лепешки творожные на кефире на сковороде простой рецепт в домашних условиях. Если вы до сих пор не пробовали приготовить творожные лепёшки, то после этого рецепта вы обязательно их приготовите, всем просто смак, друзья, мы продолжаем нашу рубрику быстрых и проверенных рецептов, и в этом видео мы покажем очень простой и очень вкусный рецепт творожных лепёшек, и тесто месить в этом рецепте не придётся.

Ингредиенты.

• яйца – 2 шт.
• соль – 1 ч.л. (неполная)
• кефир – 500 мл.
• творог – 500 гр.
• сода – 1 ч.л. (неполная)
• мука – 8 ст.л.
• зеленый лук - пучок

Видео рецепт

Видео Лепешки творожные на кефире на сковороде рецепт

Как сделать Лепешки творожные на кефире на сковороде рецепт пошаговый

1. В удобную миску наливаем 500 мл кефира, два куриных яйца, неполную чайную ложку соды и добавляем столько же соли, взбалтывать всё до однородной массы, и сюда же затем кладём 500 г творога, восемь столовых ложек с горкой муки и по желанию можно добавить пучок зелёного лука, всё хорошенько смешиваем, и у нас получается вот такая вот жидковатая масса.

2. Затем уже разогретую сковороду смазываем растительным маслом и выкладываем на неё наше тесто, равномерно распределяя его по всей поверхности сковороды, накрываем крышкой и готовим наши творожные лепёшки при средней температуре, жарим, пока поверхность лепёшки не будет сухой и в дырочку, затем аккуратно переворачиваем корж лопаткой и опять накрываем крышкой.

3. Жарим так все творожные лепёшки до готовности, перекладываем каждую лепёшку на тарелку и смазываем её сливочным маслом, это невероятно вкусно, из данных ингредиентов у нас получилось шесть вкуснейших творожных лепёшек.

Похожие рецепты