Простые рецепты

Творожные лепешки из цельнозерновой муки без дрожжей на сковороде

Творожные лепешки из цельнозерновой муки без дрожжей на сковороде рецепт
Готовим вкусные Творожные лепешки из цельнозерновой муки без дрожжей на сковороде простой рецепт в домашних условиях. В последнее время лепёшки практически обязательный атрибут на наших домашних закусочных вечерах. Такими вечерами я называю дни, когда я готовлю быстрые закуски, нарезаю сыры и мы открываем вино... Ну, т.е. каждый вечер 🤣 (мам, пап, это я так шучу 🙈)

Потому, можно сказать, я на лепёшках уже собаку съела. Делала и на йогурте, и на твороге, с разной мукой и добавками. Все они разные и по-своему вкусные. А с мягким сыром да под вино... Ммм.... 😍

Ингредиенты.

⠀▫️250г мягкого творога
⠀▫️160г цельнозерновой муки (у меня 50/50 ржаная и пшеничная)
⠀▫️50г пшеничной муки
⠀▫️2ст.л. оливкового масла
⠀▫️соль

Как сделать Творожные лепешки из цельнозерновой муки без дрожжей на сковороде рецепт пошаговый

1. Творог посолить, влить масло и перемешать до однородности.
2. Частями всыпать муку и замесить мягкое и эластичное тесто. Оставить его немного полежать и отдохнуть.
3. Тесто разделить на 8 частей и скатать в шарики. Рабочую поверхность присыпать мукой и тонко раскатать шарики. Обжаривать лепёшки на сухой сковороде до зарумянивания.
Похожие рецепты
«Шаманим» 2023 - 2024