Простые рецепты

Капустные оладьи из капусты и фарша на сковороде

Капустные оладьи из капусты и фарша на сковороде рецепт
Готовим Капустные оладьи из капусты и фарша на сковороде простой рецепт в домашних условиях. Сегодня готовим суперски вкусные котлетки или оладьи, очень сочные, во рту просто растворяются, настолько они нежные. Вариаций приготовления этого блюда множество, но это самый вкусный рецепт, который только готовила, и летом, кстати, готовлю только так.

Ингредиенты.

соль, перец, сухой чеснок по вкусу
зелёный лук
овсяные хлопья 4 ст.л.
капуста примерно 300 г (если молодая, то берём маленький кочан)
фарш куриный 500 г
яйца 3 шт.
растительное масло для обжаривания

Видео рецепт

Видео Капустные оладьи из капусты и фарша на сковороде рецепт Смотреть

Как сделать Капустные оладьи из капусты и фарша на сковороде рецепт пошаговый

1. Берем молодую капусту, маленький кочан, и измельчаем при помощи блендера. В оригинальном рецепте капусту тонко-тонко шинкует, но я люблю именно такой вариант приготовления, они особенно получаются нежными. К фаршу из курицы добавляем капусту, зеленый мелко нарезанный лук, в зимнее время можно зеленый лук, конечно, заменить на репчатый, и, кстати, это касается и капусты.
2. Добавим яйца, овсяные хлопья быстрого приготовления, соль, добавляем сухой чеснок, черный молотый перец, все по вкусу, и хорошенько, тщательно перемешиваем. И смотрите по густоте, есть ли нужно, добавьте яйцо, я, кстати, добавляю, масса должна получиться такой, чтобы можно было легко набирать ложкой и выкладывать на сковородку.
3. Нагреваем хорошенько сковородку с растительным маслом и ложкой выкладываем вот такие оладушки, жарим с двух сторон до румяного цвета на среднем огне, подаём с пылу-жару с любым гарниром, очень вкусно, и к тому же их получается огромное количество, такой себе эконом-вариант. Желаю вам приятного аппетита.
Похожие рецепты
Капустные оладьи из сырой капусты Капустные оладьи из сырой капусты
Оладьи из цветной капусты с сыром Оладьи из цветной капусты с сыром
Капустные оладьи из сырой капусты белокочанной на сковороде Капустные оладьи из сырой капусты белокочанной на сковороде
Творожные оладьи без яиц на сковороде Творожные оладьи без яиц на сковороде
Творожные оладьи пышные на сковороде Творожные оладьи пышные на сковороде
Капустные шницели на сковороде Капустные шницели на сковороде
Кабачковые оладьи из цукини на сковороде Кабачковые оладьи из цукини на сковороде
Кабачковые оладьи на сковороде Кабачковые оладьи на сковороде
Печеночные блины оладьи Сальники из куриной печени и риса Печеночные блины оладьи Сальники из куриной печени и риса
Печеночные оладьи из говяжьей печени с манкой на сковороде Печеночные оладьи из говяжьей печени с манкой на сковороде
Пышные оладьи с яблоками на молоке на сковороде Пышные оладьи с яблоками на молоке на сковороде
Панкейки оладьи на яблочном пюре Панкейки оладьи на яблочном пюре
Куриные котлеты из фарша с сыром и шпинатом Куриные котлеты из фарша с сыром и шпинатом
Оладьи на ряженке пышные Оладьи на ряженке пышные
Пышные оладьи на кефире с содой и яйцом на сковороде Пышные оладьи на кефире с содой и яйцом на сковороде
Простые Оладьи из кабачков с яйцами и мукой Простые Оладьи из кабачков с яйцами и мукой
Постные оладьи из кабачков без яиц на сковороде Постные оладьи из кабачков без яиц на сковороде
Капустные котлеты постные с манкой на сковороде Капустные котлеты постные с манкой на сковороде
Мини оладьи с матча чаем Мини оладьи с матча чаем
Шоколадные оладьи на кефире и твороге Шоколадные оладьи на кефире и твороге
Оладьи из кабачков на сковороде самые вкусные Оладьи из кабачков на сковороде самые вкусные
Оладьи на кефире с начинкой из сыра, ветчины и помидоров Оладьи на кефире с начинкой из сыра, ветчины и помидоров
Тыквенные оладьи с творогом и сыром на сковороде Тыквенные оладьи с творогом и сыром на сковороде
Панкейки оладьи из авокадо Панкейки оладьи из авокадо
Оладьи из куриной грудки на кефире Оладьи из куриной грудки на кефире
Кабачковые оладьи из цуккини Кабачковые оладьи из цуккини
Цибульники оладьи из лука на сковороде Цибульники оладьи из лука на сковороде
Куриные котлеты из фарша на сковороде мягкие сочные Куриные котлеты из фарша на сковороде мягкие сочные
Оладьи из индейки Оладьи из индейки
Классические оладьи на кефире Классические оладьи на кефире
Полезные оладьи с бананом и овсяной и рисовой мукой Полезные оладьи с бананом и овсяной и рисовой мукой
Пышные оладьи на кефире с содой, яйцом и без дрожжей Пышные оладьи на кефире с содой, яйцом и без дрожжей
Овсяные оладьи с яблоком Овсяные оладьи с яблоком
Куриные оладьи из филе на сковороде Куриные оладьи из филе на сковороде
Оладьи из рикотты Оладьи из рикотты
Овсяные оладьи с какао и яблоком Овсяные оладьи с какао и яблоком
Новые рецепты
Гречаники Котлеты из гречки и фарша в духовке Гречаники Котлеты из гречки и фарша в духовке
Молодая картошка жареная целиком на сковороде Молодая картошка жареная целиком на сковороде
Мясо свинины в духовке с картошкой и помидорами Мясо свинины в духовке с картошкой и помидорами
Мясные Ёжики с фаршем, капустой, рисом и помидорами в духовке Мясные Ёжики с фаршем, капустой, рисом и помидорами в духовке
Запеченные баклажаны с помидорами и сыром в духовке Запеченные баклажаны с помидорами и сыром в духовке
Фаршированные перцы с курицей, помидором и сыром в духовке Фаршированные перцы с курицей, помидором и сыром в духовке
Лодочки из баклажанов с курицей и овощами в духовке Лодочки из баклажанов с курицей и овощами в духовке
Котлеты из фарша с солеными огурцами Котлеты из фарша с солеными огурцами
Куриные котлеты с тыквой Куриные котлеты с тыквой
Картофельная запеканка с фаршем в духовке Пастуший пирог Картофельная запеканка с фаршем в духовке Пастуший пирог
Жаркое Баранина тушеная с овощами и картошкой в духовке Жаркое Баранина тушеная с овощами и картошкой в духовке
Гречка по купечески с фаршем и грибами на сковороде Гречка по купечески с фаршем и грибами на сковороде
Запеченная рыба в духовке с картошкой и овощами Запеченная рыба в духовке с картошкой и овощами
Картофельная пицца на сковороде Картофельная пицца на сковороде
Запеченная рыба скумбрия в соевом соусе в духовке Запеченная рыба скумбрия в соевом соусе в духовке
Монастырская каша с грибами и курицей Монастырская каша с грибами и курицей
Тушеное мясо свинины в томатном соусе на сковороде Тушеное мясо свинины в томатном соусе на сковороде
«Шаманим» 2023 - 2024