Салат из селедки, картошки, лука, яиц и огурцов

Готовим вкусный Салат из селедки, картошки, лука, яиц и огурцов простой рецепт в домашних условиях. Очень вкусный салат «Ковбой», рецепт простой, но оригинальный, сочетание неожиданное.

Ингредиенты.

картофель молодой 500 г
перец черный молотый по вкусу
укроп
яйца 2-3 шт.
филе сельди 3 шт.
лук 1 шт.
огурцы свежие 2 шт.
салат для украшения

соус
соус соевый 2 ст.л.
сок лимона 1-2 ст.л.
майонез 3 ст.л.
сметана 3 ст.л.

Видео рецепт

Видео Салат из селедки, картошки, лука, яиц и огурцов рецепт

Как сделать Салат из селедки, картошки, лука, яиц и огурцов рецепт пошаговый

1. Молодой картофель очищаем и отвариваем до готовности. Ну сколько он варится? Ну 10 минут буквально, воду не солим, выкладываем на блюдо остывать, очищаем от кожуры свежие огурцы, это желательно сделать для этого салата, нарезаем не мелко, средним кубиком, выкладываем в миску, берём луковицу, поскольку у нас сейчас лето, лучок молодой, не ядреный, то, что нужно для этой закуски, нарезаем четверть кольцами и выкладываем, берём филе сельди, нарезаем тоже не мелко, а вот так, достаточно крупно.

2. Выкладываем остывший картофель, нарезаем крупными кубиками, вот так примерно, и выкладываем, чёрный молотый перец сюда, мы любим побольше, салат не солим, перемешиваем, на блюдо большое выкладываем листья салата, выкладываем салат, но не весь, а немного оставим, и соус у меня тут, три столовых ложки сметаны, три столовых ложки майонеза, полторы столовых ложки соевого соуса и сок лимона две столовых ложки.

3. Всё смешали, переложили в соус, пакетик уголок отрезали, поливаем наш салат, и сверху ещё выложим оставшийся салат, варёные яйца нарезаем на четыре части, выкладываем на салат по кругу и поливаем соусом, посыпаем рубленым укропом и подаём, это супер салат, супер закуска, мужчинам очень нравится.

Похожие рецепты