Простые рецепты

Рёбрышки свиные в духовке с соевым соусом и кетчупом

Рёбрышки свиные в духовке с соевым соусом и кетчупом рецепт
Готовим Рёбрышки свиные в духовке с соевым соусом и кетчупом простой рецепт в домашних условиях. Сегодня мы готовим очень вкусное мясо в духовке, свиные ребрышки. Все дело в особом маринаде. Не ожидала, вот честно, готовила таким способом впервые. Это супер, невероятно вкусно, как шашлык, может, даже вкуснее. Мои гости были в полном восторге.

Ингредиенты.

свиные ребра 1,5 кг
сахар 2 ст.л.
сок лимона 3-4 ст.л.
кориандр 1 ч.л.
чеснок сухой 1 ч.л.
кетчуп 150 г
пюре яблочное 200 г
соевый соус 100 г
черный молотый перец 1 ч.л.
сладкая копченая паприка 1 ч.л.

Видео рецепт

Видео Рёбрышки свиные в духовке с соевым соусом и кетчупом рецепт Смотреть

Как сделать Рёбрышки свиные в духовке с соевым соусом и кетчупом рецепт пошаговый

1. Готовим маринад. В миску выкладываем кетчуп, соевый соус, яблочное пюре (купила я его в специальном отделе для деток), сахар добавляем и теперь специи: кориандр сухой, чеснок, сладкая копченая паприка, черный молотый перец. И перемешиваем маринад просто обалденный, очень рекомендую. Берем свиные ребра, нарезаем порционно. Вот такие у меня достаточно большие ребра, много мяса, много жира, это классно.
2. Выкладываем на сам маринад, и если вы не спешите, то можно оставить мясо на несколько часов. Я готовила уже через час, и все равно было очень вкусно. И да, кстати, чуть не забыл, а лимон? Выдавливаем сок. Теперь выкладываем ребра на противень, оставшимся маринадом смажем мясо, накрываем плотно фольгой и запекаем примерно полтора часа при температуре 180–190 градусов.
3. За это время они успевают приготовиться и отлично отходят от костей. Готовьте сразу двойную норму. У меня полтора килограмма было мяса, и на компанию, конечно же, этого мало. Очень вкусно, разлетается на ура.
Похожие рецепты
Свиные ребрышки с соусом барбекю в духовке Свиные ребрышки с соусом барбекю в духовке
Свиные ребрышки барбекю в духовке Свиные ребрышки барбекю в духовке
Запеченные свиные ребрышки в духовке по канадски Запеченные свиные ребрышки в духовке по канадски
Запеченные свиные ребрышки в банке в духовке Запеченные свиные ребрышки в банке в духовке
Свиные ребрышки в духовке с соевым соусом, медом и горчицей Свиные ребрышки в духовке с соевым соусом, медом и горчицей
Свиные ребрышки с луком на сковороде Свиные ребрышки с луком на сковороде
Жареные говяжьи ребрышки на сковороде в сливочно грибном соусе Жареные говяжьи ребрышки на сковороде в сливочно грибном соусе
Запеченные свиные ребра в духовке в фольге Запеченные свиные ребра в духовке в фольге
Соус для ребрышек свиных в духовке Соус для ребрышек свиных в духовке
Свиные ребра в духовке в фольге в соусе Свиные ребра в духовке в фольге в соусе
Запеченные свиные отбивные с киви и сыром в духовке Запеченные свиные отбивные с киви и сыром в духовке
Запеченная свиная рулька в пиве в духовке Запеченная свиная рулька в пиве в духовке
Запеченные свиные ребра в соусе в духовке Запеченные свиные ребра в соусе в духовке
Запеченные свиные ребра в соево медовом соусе в духовке Запеченные свиные ребра в соево медовом соусе в духовке
Запеченная рыба скумбрия в соевом соусе в духовке Запеченная рыба скумбрия в соевом соусе в духовке
Свиные ребра тушеные на сковороде Свиные ребра тушеные на сковороде
Жареный картофель с медом, соевым соусом и чесноком Жареный картофель с медом, соевым соусом и чесноком
Как сварить холодец прозрачный без желатина из курицы и свинины Как сварить холодец прозрачный без желатина из курицы и свинины
Фунчоза гороховая с эдамаме и брокколи под соевым соусом Фунчоза гороховая с эдамаме и брокколи под соевым соусом
Свиные отбивные на сковороде в панировочных сухарях Свиные отбивные на сковороде в панировочных сухарях
Армянский Можож из свиных ножек Армянский Можож из свиных ножек
Запеченные свиные отбивные в духовке Запеченные свиные отбивные в духовке
Тушеная картошка с мясом и овощами в кастрюле Тушеная картошка с мясом и овощами в кастрюле
Запеченные свиные ребра в духовке Запеченные свиные ребра в духовке
Тушёные Свиные Ребра на сковороде по корейски Тушёные Свиные Ребра на сковороде по корейски
Свиная грудинка в пиве с соевым соусом на сковороде Свиная грудинка в пиве с соевым соусом на сковороде
Запеченные баклажаны с фаршем, помидором и сыром в духовке Запеченные баклажаны с фаршем, помидором и сыром в духовке
Закуска из пекинской капусты с чесноком и соевым соусом Закуска из пекинской капусты с чесноком и соевым соусом
Салат со свеклой, крабовыми палочками, яйцом и плавленным сыром Салат со свеклой, крабовыми палочками, яйцом и плавленным сыром
Чесночные стрелки с соевым мясом Чесночные стрелки с соевым мясом
Закуска Тушеный дайкон с соевым соусом по корейски Закуска Тушеный дайкон с соевым соусом по корейски
Маффины с ветчиной и сыром в духовке Маффины с ветчиной и сыром в духовке
Хе из свиных ушей по корейски Хе из свиных ушей по корейски
Томленое мясо из говяжьей вырезки в духовке Томленое мясо из говяжьей вырезки в духовке
Запеченный ленивый суши торт в духовке Запеченный ленивый суши торт в духовке
Шашлык из свиной шеи на мангале Шашлык из свиной шеи на мангале
«Шаманим» 2023 - 2024