Крабовый салат с мясом краба натуральным, кукурузой, рисом и майонезом

Готовим вкусный Крабовый салат с мясом краба натуральным, кукурузой, рисом и майонезом на Новый год простой рецепт от шефа Александра Бельковича. Крабовое мясо содержит большое количество качественного белка и небольшой процент жира, что делает его полезным и диетическим продуктом. Мясо краба содержит больше незаменимых аминокислот, чем мясо рыб. Также в нем присутствует большое количество гликогена, который придает мясу крабов приятный сладковатый вкус. В мясе крабов содержатся витамины группы В. Крабовое мясо также содержит йод, который полезен для здоровья щитовидной железы

Ингредиенты.

Огурцы 3 шт
Краб/крабовые палочки 2 пачки
Отварной рис 6-8 ст.л
Варёные яйца 5 шт
Консервированная кукуруза 400 гр
Йогурт без добавок 2 ст.л
Соль/перец по вкусу
Майонез 3 ст.л
Мандарин 1 шт

Видео рецепт

Видео Крабовый салат с мясом краба натуральным, кукурузой, рисом и майонезом рецепт

Как сделать Крабовый салат с мясом краба натуральным, кукурузой, рисом и майонезом рецепт пошаговый

1. С огурца счищаем кожуру, нарезаем средним кубиком и перекладываем в тарелку. Очищаем яйца и нарезаем кубиком, перекладываем в тарелку.

2. Сливаем воду с кукурузы и добавляем в салат. Разделываем краба, рвём мясо руками и добавляем в салат. Добавляем отварной круглозерный рис.

3. Делаем соус: майонез перемешиваем с йогуртом и выдавливает туда сок мандарина. Перемешиваем салат, солим, перчим и вливаем соус, хорошо перемешиваем.

Похожие рецепты