Готовим с
Оксаной Пашко Салат c мясом свинины, перцем и маринованными шампиньонами простой рецепт. Четвертым приготовим салат "Минутка". Приготовление максимально простое. Салат получается вкусным и сытным. Особый вкус ему придает заправка с хреном, которая отлично подходит к мясу.
1. Сначала подготовим все ингредиенты. 400 г отварного мяса нарезаем сначала пластинками, а затем брусочками. Я использую отварную свинину, но также можно взять говядину. У одного большого сладкого перца вырезаем семенную коробочку. Перец нарезаем пластинками, а затем режем брусочками. Маринованные шампиньонов разрезаем пополам, если грибы большие то режем на 4 части.
2. Всего понадобится 250 г баночка маринованных шампиньонов. В большую миску кладем нарезанное мясо, перец и подготовленные грибы. Готовим заправку. В мисочку кладем 2-3 столовых ложки сметаны и 1 чайную ложку столового хрена. У меня
соус из хрена со свеклой. Все перемешиваем. Салат немного солим. И перчим черным молотым перцем. Выкладываем приготовленную заправку.
3. Все перемешиваем. Готовый салат перекладываем в салатник и подаем на стол. Салат "Минутка" получился очень вкусным. Пикантную нотку ему придает
соус из хрена. По желанию сметаны в салат можно добавить еще больше. Приготовление такого салата не занимает много времени, главное отварить мясо заранее.