Простые рецепты

Салат со свеклой и грибами шампиньонами

Салат со свеклой и грибами шампиньонами рецепт
Готовим с Оксаной Пашко Салат со свеклой и грибами шампиньонами простой рецепт в домашних условиях. Салат вкусный и приготовление максимально простое.

Ингредиенты.

свекла - 2 шт.
шампиньоны - 300 г
лук - 1/2 шт.
соль
перец черный молотый
чеснок - 1 зубчик
уксус - 1 ст. л.
масло растительное
уксус - 1 ст. л.

Видео рецепт

Видео Салат со свеклой и грибами шампиньонами рецепт Смотреть

Как сделать Салат со свеклой и грибами шампиньонами рецепт пошаговый

1. Сначала подготовим ингредиенты. 300 г шампиньонов моем, разрезаем пополам и нарезаем пластинками. Вместо шампиньонов можно использовать любые другие грибы. Пол луковицы нарезаем четверть кольцами. На сухую разогретую сковороду кладем нарезанные шампиньоны. Готовим их на самом большом огне. Периодически перемешиваем.
2. Когда вся жидкость испарится наливаем немного растительного масла и добавляем нарезанный лук. Обжариваем лук с грибами на среднем огне до золотистости. Снимаем с огня. 2 вареных свеклы среднего размера нарезаем пластинками, а затем кубиками. Также свеклу для салата можно запечь в духовке. В миску кладем подготовленную свеклу, добавляем жаренные шампиньоны с луком. Салат солим по вкусу.
3. Перчим черным молотым перцем. Наливаем 1 столовую ложку яблочного уксуса. Его можно заменить лимонным соком. Сюда же выдавливаем через пресс 1 зубчик чеснока. Все перемешиваем. Салат готов, можно подавать на стол. Салат получился вкусным и полезным. Если использовать лесные грибы, то их лучше отварить для салата.
Похожие рецепты
Салат c мясом свинины, перцем и маринованными шампиньонами Салат c мясом свинины, перцем и маринованными шампиньонами
Салат с грибами шампиньонами консервированными, огурцами и яйцами Салат с грибами шампиньонами консервированными, огурцами и яйцами
Салат с фасолью, кукурузой и грибами шампиньонами Салат с фасолью, кукурузой и грибами шампиньонами
Салат со свеклой, огурцами и селедкой Салат со свеклой, огурцами и селедкой
Салат с курицей, маринованными грибами шампиньонами, яйцом и сыром Салат с курицей, маринованными грибами шампиньонами, яйцом и сыром
Постный салат с грибами шампиньонами и фасолью Постный салат с грибами шампиньонами и фасолью
Салат со свеклой, сыром фетой и апельсином Салат со свеклой, сыром фетой и апельсином
Постный салат со свеклой без майонеза Постный салат со свеклой без майонеза
Салат с нутом, свеклой, киноа, авокадо и руккалой Салат с нутом, свеклой, киноа, авокадо и руккалой
Жульен с грибами шампиньонами с сыром в духовке Жульен с грибами шампиньонами с сыром в духовке
Слоеный салат с курицей, огурцами, свеклой и картошкой Слоеный салат с курицей, огурцами, свеклой и картошкой
Салат с курицей, ананасами, луком и грибами шампиньонами Салат с курицей, ананасами, луком и грибами шампиньонами
Салат Винегрет с селёдкой, свеклой, яблоком и луком без майонеза Салат Винегрет с селёдкой, свеклой, яблоком и луком без майонеза
Салат со свеклой, гранатом и орехами грецкими Салат со свеклой, гранатом и орехами грецкими
Салат с колбасным сыром, крабовыми палочками, яйцом и свеклой Салат с колбасным сыром, крабовыми палочками, яйцом и свеклой
Жульен с курицей и грибами шампиньонами в духовке Жульен с курицей и грибами шампиньонами в духовке
Салат винегрет со свеклой, капустой, картошкой, огурцами и фасолью Салат винегрет со свеклой, капустой, картошкой, огурцами и фасолью
Недорогой салат со свеклой, яйцом, огурцами и сыром на Новый Год Недорогой салат со свеклой, яйцом, огурцами и сыром на Новый Год
Салат из моркови с чесноком и майонезом Салат из моркови с чесноком и майонезом
Салат-закуска Цветок из огурцов и моркови по-корейски Салат-закуска Цветок из огурцов и моркови по-корейски
Классический французский салат с мясом, свеклой и капустой Классический французский салат с мясом, свеклой и капустой
Салат из пекинской капусты, огурца, яиц и зеленого лука Салат из пекинской капусты, огурца, яиц и зеленого лука
Салат под шубой с картошкой, яйцами, свеклой и морковью Салат под шубой с картошкой, яйцами, свеклой и морковью
Салат с сыром фета, свеклой и апельсином Салат с сыром фета, свеклой и апельсином
Салат Каприз с черносливом, морковью по корейски и фасолью Салат Каприз с черносливом, морковью по корейски и фасолью
Салат с шампиньонами маринованными, ветчиной, яблоком и яйцами Салат с шампиньонами маринованными, ветчиной, яблоком и яйцами
Салат со свеклой, курицей и огурцом Салат со свеклой, курицей и огурцом
Салат с капустой, ветчиной, огурцом, морковью и горошком Салат с капустой, ветчиной, огурцом, морковью и горошком
Жюльен с грибами шампиньонами, курицей и сыром Жюльен с грибами шампиньонами, курицей и сыром
Салат Грибная Поляна с шампиньонами маринованными и курицей Салат Грибная Поляна с шампиньонами маринованными и курицей
Постный салат оливье с грибами Постный салат оливье с грибами
Салат с яйцом, помидорами, сыром, кукурузой и майонезом Салат с яйцом, помидорами, сыром, кукурузой и майонезом
Запеченный картофель с грибами шампиньонами и плавленым сыром в духовке Запеченный картофель с грибами шампиньонами и плавленым сыром в духовке
Салат с капустой брокколи, помидорами и сыром фета Салат с капустой брокколи, помидорами и сыром фета
Салат с курицей, яйцами, огурцами, сыром и грибами консервированными Салат с курицей, яйцами, огурцами, сыром и грибами консервированными
Салат Любовница со свеклой, изюмом, грецкими орехами и морковью Салат Любовница со свеклой, изюмом, грецкими орехами и морковью
«Шаманим» 2023 - 2024