Салат Царский с морепродуктами и икрой классический

1. 4 вареных яйца тру на терке, мне нравится тереть на крупной, так быстрее и на вкус это не как не влияет. твердым сыром. Поступают так же. подсоленной воде отвариваем морепродукты, тушки кальмаров - три минуты, креветки у меня королевские и очищенные мидии - около пяти минут.

2. Блюда, в котором буду собирать салат, смазываю майонезом, чтобы морепродукты никуда не убежали и выкладывая морских гадов. Далее, как обычно в новогодних салатов, сеточка из майонеза, затем слой из вареных яиц, снова майонез, далее сыр.

3. Сверху делаем майонезом большие клетки. Теперь беру баночку икры не стала заморачиваться с настоящей, поэтому у меня имитированная. Внутри каждой клетки кладу по чайной ложке икры.