Салат под шубой с картошкой, яйцами, свеклой и морковью

Готовим вкусный Салат под шубой с картошкой, яйцами, свеклой и морковью простой рецепт в домашних условиях. Готовила в первый раз 😁 И съели с большим удовольствием. Ел даже муж Жанны (итальянец). Она сначала ему маленький кусочек положила, думала, что не зайдёт. А он потом сам себе взял добавку и попросил приготовить этот салат на его день рождения. Вот так 😄.

Ингредиенты.

на форму диаметром 18-20 см:

•3 средних отварных картофеля
•250г филе сельди
•1 луковица или зеленый лук
•2 отварных моркови
•3 вареных яйца
•2 средних свеклы (отварных или запеченных)
•250г майонеза
•соль

Как сделать Салат под шубой с картошкой, яйцами, свеклой и морковью рецепт пошаговый

1. Мелко нарезать лук, поместить его в небольшую миску с уксусом и оставить на 15 мин, слить уксус или нарезать зеленый лук кольцами.

2. Почистить картофель, морковь, свеклу, яйца, натереть на крупной терке по отдельности, заправить майонезом и слегка посолить по отдельности. Селедку нарезать кубиками.

3. Выложить слои: картофель, филе сельди, лук, тонкий слой майонеза, морковь, яйца, свекла.

4. Убрать в холодить минимум на 2 часа. Перед подачей сверху полить еще майонезом и равномерно распределить.

Похожие рецепты