Простые рецепты

Салат с квашеной капусты и морковью

Салат с квашеной капусты и морковью рецепт
Готовим Салат с квашеной капусты и морковью простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

✓ капуста;
✓ морковь;
✓ сычуаньский перец;
✓ имбирь;
✓ чеснок;
✓ соль 2% от веса овощей;
✓ сахар

Как сделать Салат с квашеной капусты и морковью рецепт пошаговый

1. Капусту нарвать небольшими кусочками. Морковь нарезать длинными, среднего размера, полосками. Складываем овощи в банку.
2. Добавляем сычуаньский перец, кусочки имбиря, мелконарезанный чеснок. Заливаем холодным 5% раствором соли. Добавить щепотку сахара для вкуса.
3. Оставить на столе на 3-4 дня. Уже можно кушать. Банку с овощами хранить в холодильнике
Похожие рецепты
«Шаманим» 2023 - 2024