Простые рецепты

Курица Капрезе с сыром моцареллой и помидорами в духовке

Курица Капрезе с сыром моцареллой и помидорами в духовке рецепт
Готовим Курицу Капрезе с сыром моцареллой и помидорами в духовке простой рецепт в домашних условиях. Эффектный способ моментально превратить грудку, отжаренную выше представленным способом, в блюдо парадно-выходное, и даже вечернее. Которое, впрочем, можно носить и в будни.

Ингредиенты.

Филе грудки (сколько там вам надо)
Моцарелла (та, что плавится, для пиццы)
Томаты черри или простой помидор
Базилик
Оливковое масло
Соль, перец

Как сделать Курица Капрезе с сыром моцареллой и помидорами в духовке рецепт пошаговый

1. Когда вы только сняли грудку со сковороды на доску, положите на нее ломтик или два моцареллы, накройте фольгой или какой-то посудиной на 3-5 минут, чтобы моцарелла расплавилась, а грудка дошла до кондиции. Старайтесь, чтобы фольга не прилегала к моцарелле, может липнуть.
2. Выложить грудку на блюдо, прикрыть обнаженный, тающий сыр круглой долькой томата, или горстью порезанных черри, сбрызнуть оливковым маслом, обдать солью и перцем, обложить базиликом. Где-то на итальянском запели volare (в переводе: летать).
3. И, поверьте, эта курица улетит со стола в момент, как только вы моргнете. Не моргайте. Подавайте с гарнирами (паста, рис) или без, прямо так порционно, а можно даже на свежем хлебе.
Похожие рецепты
Капрезе с баклажанами, помидорами и сыром моцареллой в духовке Капрезе с баклажанами, помидорами и сыром моцареллой в духовке
Паста орзо с помидорами и сыром моцареллой Паста орзо с помидорами и сыром моцареллой
Жареная курица в лимонно медовом соусе на сковороде Жареная курица в лимонно медовом соусе на сковороде
Паста с курицей, сыром фета и помидорами черри из тик-тока Паста с курицей, сыром фета и помидорами черри из тик-тока
Курица запеченная с брокколи с сыром в сливках в духовке Курица запеченная с брокколи с сыром в сливках в духовке
Куриное филе с сыром моцареллой в томатном соусе Куриное филе с сыром моцареллой в томатном соусе
Куриный шашлык с сыром в духовке Куриный шашлык с сыром в духовке
Паста с запечённым сыром фета с помидорами в духовке Паста с запечённым сыром фета с помидорами в духовке
Мясо по-французски из свинины в духовке с помидорами и сыром Мясо по-французски из свинины в духовке с помидорами и сыром
Паста с помидорами черри, сыром фетой, лососем и брокколи в духовке Паста с помидорами черри, сыром фетой, лососем и брокколи в духовке
Рыба треска запечённая с луком и помидорами в духовке Рыба треска запечённая с луком и помидорами в духовке
Курица в сливочно-грибном соусе на сковороде Курица в сливочно-грибном соусе на сковороде
Курица с соусом песто и брокколи на сковороде Курица с соусом песто и брокколи на сковороде
Запеченное куриное филе с шампиньонами, помидорами и сыром в духовке Запеченное куриное филе с шампиньонами, помидорами и сыром в духовке
Курица с брокколи в духовке с соусом Курица с брокколи в духовке с соусом
Картофельная запеканка с ветчиной и сыром в духовке Картофельная запеканка с ветчиной и сыром в духовке
Запеченная рыба по-французски в духовке с сыром и помидорами Запеченная рыба по-французски в духовке с сыром и помидорами
Паста Болоньезе с фаршем говядины и помидорами Паста Болоньезе с фаршем говядины и помидорами
Картофельный гратен с сыром и сливками в духовке Картофельный гратен с сыром и сливками в духовке
Запеченная Рыба в лаваше в духовке с сыром и помидорами Запеченная Рыба в лаваше в духовке с сыром и помидорами
Паста с курицей, помидорами и сливками Паста с курицей, помидорами и сливками
Запеченная курица в апельсиново медовой глазури в духовке Запеченная курица в апельсиново медовой глазури в духовке
Курица с яблоками и апельсинами в духовке Курица с яблоками и апельсинами в духовке
Запеченный фарш с капустой и сыром в духовке Запеченный фарш с капустой и сыром в духовке
Запеченная курица в майонезе и соусом чили в духовке Запеченная курица в майонезе и соусом чили в духовке
Запеченная Картошка гармошка в духовке с помидорами Запеченная Картошка гармошка в духовке с помидорами
Жареная курица с чесноком на сковороде по испански Жареная курица с чесноком на сковороде по испански
Запеченный свиной карбонад в духовке с сыром, луком и майонезом Запеченный свиной карбонад в духовке с сыром, луком и майонезом
Запеченная курица с медом и кетчупом в духовке Запеченная курица с медом и кетчупом в духовке
Мясо по французски с индейкой и картошкой в духовке Мясо по французски с индейкой и картошкой в духовке
Макароны с беконом и сыром Макароны с беконом и сыром
Запеченное сочное мясо в духовке из свинины с сыром Запеченное сочное мясо в духовке из свинины с сыром
Жульен с грибами и курицей со сливками в духовке Жульен с грибами и курицей со сливками в духовке
Картофель с фаршем и помидорами на сковороде Картофель с фаршем и помидорами на сковороде
Запечённая курица с чесночным маслом в духовке Запечённая курица с чесночным маслом в духовке
Рис с овощами и курицей на сковороде Рис с овощами и курицей на сковороде
«Шаманим» 2023 - 2024