Простые рецепты

Курица Капрезе с сыром моцареллой и помидорами в духовке

Курица Капрезе с сыром моцареллой и помидорами в духовке рецепт
Готовим Курицу Капрезе с сыром моцареллой и помидорами в духовке простой рецепт в домашних условиях. Эффектный способ моментально превратить грудку, отжаренную выше представленным способом, в блюдо парадно-выходное, и даже вечернее. Которое, впрочем, можно носить и в будни.

Ингредиенты.

Филе грудки (сколько там вам надо)
Моцарелла (та, что плавится, для пиццы)
Томаты черри или простой помидор
Базилик
Оливковое масло
Соль, перец

Как сделать Курица Капрезе с сыром моцареллой и помидорами в духовке рецепт пошаговый

1. Когда вы только сняли грудку со сковороды на доску, положите на нее ломтик или два моцареллы, накройте фольгой или какой-то посудиной на 3-5 минут, чтобы моцарелла расплавилась, а грудка дошла до кондиции. Старайтесь, чтобы фольга не прилегала к моцарелле, может липнуть.
2. Выложить грудку на блюдо, прикрыть обнаженный, тающий сыр круглой долькой томата, или горстью порезанных черри, сбрызнуть оливковым маслом, обдать солью и перцем, обложить базиликом. Где-то на итальянском запели volare (в переводе: летать).
3. И, поверьте, эта курица улетит со стола в момент, как только вы моргнете. Не моргайте. Подавайте с гарнирами (паста, рис) или без, прямо так порционно, а можно даже на свежем хлебе.
Похожие рецепты
Слоеные слойки Капрезе с помидорами, моцареллой и базиликом Слоеные слойки Капрезе с помидорами, моцареллой и базиликом
Капрезе с баклажанами, помидорами и сыром моцареллой в духовке Капрезе с баклажанами, помидорами и сыром моцареллой в духовке
Паста орзо с помидорами и сыром моцареллой Паста орзо с помидорами и сыром моцареллой
Жареная курица в лимонно медовом соусе на сковороде Жареная курица в лимонно медовом соусе на сковороде
Запеченный багет с песто и сыром моцареллой в духовке Запеченный багет с песто и сыром моцареллой в духовке
Брускетты с ветчиной, грибами, сыром, помидорами и творожным сыром Брускетты с ветчиной, грибами, сыром, помидорами и творожным сыром
Брускетты с креветками, творожным сыром, авокадо и помидорами Брускетты с креветками, творожным сыром, авокадо и помидорами
Тарталетки из лаваша с курицей, помидорами, яйцом и сыром в духовке Тарталетки из лаваша с курицей, помидорами, яйцом и сыром в духовке
Паста с курицей, сыром фета и помидорами черри из тик-тока Паста с курицей, сыром фета и помидорами черри из тик-тока
Курица запеченная с брокколи с сыром в сливках в духовке Курица запеченная с брокколи с сыром в сливках в духовке
Лаваш с курицей и помидорами на сковороде Лаваш с курицей и помидорами на сковороде
Куриное филе с сыром моцареллой в томатном соусе Куриное филе с сыром моцареллой в томатном соусе
Куриные рулеты с сыром моцареллой и морковью в беконе Куриные рулеты с сыром моцареллой и морковью в беконе
Пирог Киш с курицей, грибами, помидорами, сливками и сыром Пирог Киш с курицей, грибами, помидорами, сливками и сыром
Паста с запечённым сыром фета с помидорами в духовке Паста с запечённым сыром фета с помидорами в духовке
Куриный шашлык с сыром в духовке Куриный шашлык с сыром в духовке
Салат с курицей, помидорами, перцем и кукурузой Салат с курицей, помидорами, перцем и кукурузой
Конвертики из теста фило с грибами и сыром моцареллой Конвертики из теста фило с грибами и сыром моцареллой
Картофельная запеканка с ветчиной и сыром в духовке Картофельная запеканка с ветчиной и сыром в духовке
Кабачки запеченные в духовке с помидорами, перцем и сыром Кабачки запеченные в духовке с помидорами, перцем и сыром
Зеленый соус из петрушки и укропа Зеленый соус из петрушки и укропа
Мясо по-французски из свинины в духовке с помидорами и сыром Мясо по-французски из свинины в духовке с помидорами и сыром
Запеканка из макарон с курицей, помидорами и сыром в духовке Запеканка из макарон с курицей, помидорами и сыром в духовке
Паста орзо с помидорами и сыром на сливках Паста орзо с помидорами и сыром на сливках
Пирог с курицей, помидорами и сыром в духовке Пирог с курицей, помидорами и сыром в духовке
Паста с помидорами черри, сыром фетой, лососем и брокколи в духовке Паста с помидорами черри, сыром фетой, лососем и брокколи в духовке
Лепешки с творогом, сыром, зеленью и помидорами на сковороде Лепешки с творогом, сыром, зеленью и помидорами на сковороде
Лаваш с курицей, сыром и помидорами на сковороде Лаваш с курицей, сыром и помидорами на сковороде
Горячие бутерброды с колбасой, помидорами и сыром в духовке Горячие бутерброды с колбасой, помидорами и сыром в духовке
Макароны ракушки фаршированные мясом с сыром в духовке Макароны ракушки фаршированные мясом с сыром в духовке
Сырники с сырной начинкой моцареллой Сырники с сырной начинкой моцареллой
Сливочная паста с песто, курицей и помидорами черри Сливочная паста с песто, курицей и помидорами черри
Курица в духовке с горчицей, майонезом и сыром Курица в духовке с горчицей, майонезом и сыром
Открытый пирог с грибами, помидорами и сыром на сковороде Открытый пирог с грибами, помидорами и сыром на сковороде
Рулетики из баклажанов с творожным сыром и помидорами Рулетики из баклажанов с творожным сыром и помидорами
Лаваш с курицей и помидорами в духовке Лаваш с курицей и помидорами в духовке
«Шаманим» 2023 - 2024