Закуска из слоеного теста ложечки с начинкой

1. Положим тесто на припыленную мукой поверхность, можно взять ложку или сделать трафарет из бумаги и его обводить, вырезаем наши ложки из теста, из картонной тубы делаем подставку под ложки, выкладываем наши ложки, теперь нужно наколоть заготовки вилкой и смазать смесью желтка и воды.

2. Посыпаем кунжутом, запекаем 15 минут при температуре 180 градусов, остудить и переложить на тарелку, смешаем сметану с приправами и плавленым сырком, наполним сырным муссом кондитерский мешок.

3. Отсадим на ложки сырные шапочки, далее дополняйте на свой вкус, у меня маслины с ветчиной, красная рыба, голубой сыр с орехами и медом, переложим на красивую тарелку, приятного аппетита!