Вкусный простой рецепт » Несладкая выпечка

Ленивый пирог из слоеного теста с фаршем

Готовим Ленивый пирог из слоеного теста с фаршем простой рецепт в домашних условиях. То ли пицца, то ли пирог, то ли чебурек открытый. Нам кажется, что это чудесное блюдо очень похоже на турецкий открытый пирог - пиде. Только мы его , конечно, исполним в ленивом варианте.

Ингредиенты.

Слоеное тесто - 250 г
Фарш - 300 г
Сладкий перец - 100 г
Лук - 50 г
Кукуруза консервированная - 100 г
Петрушка - 5 г
Томатная паста- 20 г
Вода- 50 мл
Соль и специи по желанию

Как сделать Ленивый пирог из слоеного теста с фаршем рецепт пошаговый

1. Для начинки смешиваем фарш, кукурузу, нарезанные мелким кубиком сладкий перец и лук, рубленную петрушку и ароматные специи. Они могут быть любыми, мы использовали сушёный чеснок, орегано, паприку и базилик.

2. Не забываем немного посолить и добавить чуть томатной пасты и воды, чтоб масса стала податливой и легко распределилась по тесту. Слоёное тесто предварительно немного раскатываем (до толщины 3-4 мм).

3. Можно использовать как дрожжевое, так и бездрожжевое слоеное тесто. Выпекаем открытый пирог порядка 25-30 минут при 180С, нарезаем порционно и наслаждаемся! Блюдо яркое, нестандартное, очень запоминающееся!

Похожие рецепты