Салат из капусты, свеклы, огурцов и фасоли

1. Для приготовления этого вкусного салата со свеклой нам понадобится 300 г белокочанной капусты, капусту тоненько шинкуем, я использую для этого овоще чистку, теперь капусту солим по вкусу, я добавляю треть чайное ложки соли и добавляем треть чайной ложки сахара, хорошенько перемешиваем капусту, жамкая её руками, отставляем капусту в сторону, также нам понадобится одна отваренная до готовности свекла, теперь свеклу очищаем.

2. Теперь свеклу натираем на тёрке для моркови по корейски. Добавляем свеклу к капусте, два маринованных огурца натираем на тёрке для моркови по-корейски, добавляем огурцы к овощам, добавляем 200 г консервированной фасоли.

3. Приготовим заправку, понадобится три столовые ложки оливкового масла, две столовые ложки лимонного сока, одна чайная ложка французской горчицы в зёрнах, два зубчика чеснока, чеснок очищаем и натираем на мелкой тёрке, добавляем в заправку, теперь заправку солим и перчим по вкусу.

4. Добавляем одну чайную ложку семян льна и хорошенько перемешиваем, поливаем заправкой салат, также нам понадобится одна столовая ложка кунжута, кунжут обжариваем на сухой сковороде до золотистости, процесс занимает буквально 30-40 секунд, периодически кунжут перемешиваем, добавляем кунжут в салат, хорошенько перемешиваем салат.

5. Вкусный салат из свеклы на каждый день и на праздничный стол готов. Беру свеклу и банку фасоли и готовлю вкусный салат за 5 минут. Идеальный рецепт свекольного салата, который часто готовлю зимой и осенью. Витаминный салат для правильного и здорового питания. Сытно, просто и вкусно. Каждые выходные моя семья с удовольствием ест это невероятно вкусное блюдо. Готовить дома легко просто и вкусно.