Новогодняя закуска из яиц, огурцов, чеснока и сыра

1. Яйца отвариваем вкрутую и далее отделяем белки от желтков. Натираем белки на мелкой терке, к ним же натираем на терке огурцы, добавляем соль, выдавливаем зубчик чеснока, майонез и перемешиваем.

2. Желтки смешиваем с сыром с добавлением майонеза. Перекладываем в кондитерский мешок с насадкой звездочка.

3. В креманку выкладываем белковую массу, а поверх выдавливаем желтковую. Украшаем розмарином и зернышком граната.