Готовим вкусный Салат из пекинской капусты, огурцов, моркови и яиц простой рецепт в домашних условиях. Сегодня рецепт отличного быстрого салата на каждый день с пекинской без мяса, легкий, вкусный.
1. Нарезаем пекинскую капусту соломкой или как получится, выкладываем в миску половинку красного лука, нарезаем полукольцами.
2. Выкладываем к капусте сырую морковь, натираем на крупной терке, отправляем ко всем ингредиентам вареные яйца, нарезаем, добавляем свежий огурец, нарезаем соломкой.
3. Выкладываем огурцы, нарезаем мелко укропчик, добавляем и готовим
соус: майонез полторы столовых ложки, сметана 2 столовых ложки, сюда чеснок через пресс, немного соли, перемешиваем и заправляем салат.