Простые рецепты
Вкусный простой рецепт » Закуски

Закуска из пекинской капусты с чесноком и соевым соусом

Закуска из пекинской капусты с чесноком и соевым соусом рецепт
Готовим Закуску из пекинской капусты с чесноком и соевым соусом простой рецепт в домашних условиях. Начиналось всё, как идея капусты кимчи, но в итоге было решено создать свободное сочинение на тему острой закуски из пекинской капусты 😄 Но к кимчи (в её НЕ жгуче-обжигающем варианте) я ещё обязательно вернусь!

Ингредиенты.

- кочан пекинской капусты
- 2ст.л. соли
- 2ст.л. соевого соуса
- 4-5 зубчиков чеснока
- 2ч.л. смеси перцев (молотые специи)
- 1ч.л. куркумы или сладкой паприки
- 20г арахиса

Как сделать Закуска из пекинской капусты с чесноком и соевым соусом рецепт пошаговый

1. Пекинскую капусту промыть и нарезать на большие куски. Присыпать солью и залить водой. Оставить на 2-3 часа.
2. Для заливки измельчить или пропустить через пресс чеснок. Добавить специи (перец и куркуму), влить соевый соус и перемешать.
3. С капусты слить воду, перемешать с заливкой и оставить мариноваться ещё на 2-3 часа.
4. Противень застелить пергаментом, выложить капусту, разровнять. Присыпать молотым арахисом и готовить 25-30 минут при 180°, периодически помешивая.
Похожие рецепты
Ленивые голубцы из пекинской капусты с рисом и фаршем Ленивые голубцы из пекинской капусты с рисом и фаршем
Голубцы из пекинской капусты с сыром тофу по корейски Голубцы из пекинской капусты с сыром тофу по корейски
Салат из пекинской капусты, огурца, яиц и зеленого лука Салат из пекинской капусты, огурца, яиц и зеленого лука
Корейский салат из пекинской капусты Кимчи Корейский салат из пекинской капусты Кимчи
Голубцы из пекинской капусты с куриным фаршем и грибной подливой Голубцы из пекинской капусты с куриным фаршем и грибной подливой
Голубцы из пекинской капусты с курицей, грибами и помидорами Голубцы из пекинской капусты с курицей, грибами и помидорами
Новые рецепты
Баклажаны с помидорами, болгарский перцем и чесноком Баклажаны с помидорами, болгарский перцем и чесноком
Маринованные помидоры с болгарским перцем и чесноком Маринованные помидоры с болгарским перцем и чесноком
Жареные баклажаны в панировочных сухарях на сковороде Жареные баклажаны в панировочных сухарях на сковороде
Чимчи из капусты по корейски Чимчи из капусты по корейски
Маринованный баклажаны с болгарским перцем быстрые Маринованный баклажаны с болгарским перцем быстрые
Быстрые маринованные помидоры с чесноком и зеленью Быстрые маринованные помидоры с чесноком и зеленью
Закуска из баклажанов и болгарского перца Закуска из баклажанов и болгарского перца
Капуста по корейски домашняя быстрого приготовления Капуста по корейски домашняя быстрого приготовления
Кабачковая намазка Кабачковая намазка
Венгерский паштет из яиц и лука Венгерский паштет из яиц и лука
Хе из грибов груздей по корейски Хе из грибов груздей по корейски
Хе из свиных ушей по корейски Хе из свиных ушей по корейски
Баклажаны с сыром и помидорами в духовке Баклажаны с сыром и помидорами в духовке
Малосольные огурцы с чесноком и укропом хрустящие Малосольные огурцы с чесноком и укропом хрустящие
Маринованные баклажаны с чесноком быстрого приготовления Маринованные баклажаны с чесноком быстрого приготовления
Рулетики из баклажанов с начинкой с чесноком и морковью Рулетики из баклажанов с начинкой с чесноком и морковью
Тушеные баклажаны в сметане с чесноком и луком на сковороде Тушеные баклажаны в сметане с чесноком и луком на сковороде
«Шаманим» 2023 - 2024
Контакты