Простые рецепты

Овощной шашлык на шпажках в духовке

Овощной шашлык на шпажках в духовке рецепт
Готовим Овощной шашлык на шпажках в духовке простой рецепт в домашних условиях. Такое блюдо сможет стать как дополнением и гарниром к основному мясному, рыбному или куриному блюду, так и самостоятельным овощным блюдом.

Ингредиенты.

Рецепт рассчитан на 2-3 порции
Общее время 35 минут
Активное время приготовления 15 минут

Баклажан 100 г
Болгарский перец 120 г
Цуккини 150 г
Лук-порей 100 г
Яблоко 80 г
Лук красный 30 г
Чеснок 5 г
Оливковое масло 30 г
Горчица дижонская 15 г
Паприка копченая 1 г
Имбирь сушеный молотый 1 г
Соль
Перец черный молотый

Как сделать Овощной шашлык на шпажках в духовке рецепт пошаговый

1. Цукини, баклажан, болгарский перец и лук-порей нарезать кусочками по 2 см. Нанизать на шпажки, чередуя овощи. Выложить на противень, застеленный пергаментом.
2. Яблоко очистить от кожицы и семян, нарезать кубиком 1 см. Лук красный очистить и нарезать кубиком 1 см. На сковороде с растительным маслом обжарить чеснок, лук и яблоки в течении 3 минут.
3. Добавить горчицу, паприку, имбирь, соль и перец. Перемешать ингредиенты и выложить на овощи, всё посолить и сбрызнуть маслом. Запекать при 180 градусах 25-30 минут.
Похожие рецепты
Чечевичный хлеб из красной чечевицы Чечевичный хлеб из красной чечевицы
Овощная мусака с баклажанами на сковороде Овощная мусака с баклажанами на сковороде
Приправа для курицы Приправа для курицы
Шашлык из каре ягненка на мангале Шашлык из каре ягненка на мангале
Сочный шашлык из карбоната свиного Сочный шашлык из карбоната свиного
Бутерброды брускетты с баклажанами и грибами Бутерброды брускетты с баклажанами и грибами
Приправа для рыбы Приправа для рыбы
Приправа сушеный чеснок молотый Приправа сушеный чеснок молотый
Запеченный картофель с грибами шампиньонами и плавленым сыром в духовке Запеченный картофель с грибами шампиньонами и плавленым сыром в духовке
Шашлык из свиной шеи на мангале Шашлык из свиной шеи на мангале
Шашлык на кефире из свинины с луком Шашлык на кефире из свинины с луком
Мясо свинины с картошкой и овощами в горшочке в духовке Мясо свинины с картошкой и овощами в горшочке в духовке
Грузинский овощной салат с ореховой заправкой Грузинский овощной салат с ореховой заправкой
Запеченные баклажаны с фаршем и помидором в духовке Запеченные баклажаны с фаршем и помидором в духовке
Мясные рулетики из баклажанов с фаршем и томатами Мясные рулетики из баклажанов с фаршем и томатами
Ленивые манты рулеты с фаршем куриным в духовке Ленивые манты рулеты с фаршем куриным в духовке
Куриный шашлык с сыром в духовке Куриный шашлык с сыром в духовке
Корейский суп Юккедян острый с говядиной и грибами Корейский суп Юккедян острый с говядиной и грибами
Ягодный соус из черешни с карри на зиму Ягодный соус из черешни с карри на зиму
Кислые щи из квашеной капусты без мяса Кислые щи из квашеной капусты без мяса
Салат из огурцов, лука и сметаны Салат из огурцов, лука и сметаны
Маринованный красный лук в уксусе быстрого приготовления Маринованный красный лук в уксусе быстрого приготовления
Мусака с баклажанами и фаршем на сковороде Мусака с баклажанами и фаршем на сковороде
Салат с кускусом, овощами и колбасками Салат с кускусом, овощами и колбасками
Запеченная тыква с сыром в духовке Запеченная тыква с сыром в духовке
Домашняя полендвица из свинины по белорусски Домашняя полендвица из свинины по белорусски
Грибной суп с чечевицей и картофелем Грибной суп с чечевицей и картофелем
Рыба горбуша в сливочно грибном соусе в духовке Рыба горбуша в сливочно грибном соусе в духовке
Морковный крем суп Морковный крем суп
Суп рассольник с говядиной, перловкой и солеными огурцами Суп рассольник с говядиной, перловкой и солеными огурцами
Салат с грибами вешенками, перцем, кабачком и баклажаном Салат с грибами вешенками, перцем, кабачком и баклажаном
Рулетики из курицы с сыром в духовке Рулетики из курицы с сыром в духовке
Приправа для картофеля Приправа для картофеля
Итальянский суп Минестроне Итальянский суп Минестроне
Картофель Айдахо в духовке Картофель Айдахо в духовке
Сушки с фаршем и сыром в молоке в духовке Сушки с фаршем и сыром в молоке в духовке
«Шаманим» 2023 - 2024