Простые рецепты

Овощной шашлык на шпажках в духовке

Овощной шашлык на шпажках в духовке рецепт
Готовим Овощной шашлык на шпажках в духовке простой рецепт в домашних условиях. Такое блюдо сможет стать как дополнением и гарниром к основному мясному, рыбному или куриному блюду, так и самостоятельным овощным блюдом.

Ингредиенты.

Рецепт рассчитан на 2-3 порции
Общее время 35 минут
Активное время приготовления 15 минут

Баклажан 100 г
Болгарский перец 120 г
Цуккини 150 г
Лук-порей 100 г
Яблоко 80 г
Лук красный 30 г
Чеснок 5 г
Оливковое масло 30 г
Горчица дижонская 15 г
Паприка копченая 1 г
Имбирь сушеный молотый 1 г
Соль
Перец черный молотый

Как сделать Овощной шашлык на шпажках в духовке рецепт пошаговый

1. Цукини, баклажан, болгарский перец и лук-порей нарезать кусочками по 2 см. Нанизать на шпажки, чередуя овощи. Выложить на противень, застеленный пергаментом.
2. Яблоко очистить от кожицы и семян, нарезать кубиком 1 см. Лук красный очистить и нарезать кубиком 1 см. На сковороде с растительным маслом обжарить чеснок, лук и яблоки в течении 3 минут.
3. Добавить горчицу, паприку, имбирь, соль и перец. Перемешать ингредиенты и выложить на овощи, всё посолить и сбрызнуть маслом. Запекать при 180 градусах 25-30 минут.
Похожие рецепты
Чечевичный хлеб из красной чечевицы Чечевичный хлеб из красной чечевицы
Овощная мусака с баклажанами на сковороде Овощная мусака с баклажанами на сковороде
Приправа для курицы Приправа для курицы
Сочный шашлык из карбоната свиного Сочный шашлык из карбоната свиного
Бутерброды брускетты с баклажанами и грибами Бутерброды брускетты с баклажанами и грибами
Шашлык из каре ягненка на мангале Шашлык из каре ягненка на мангале
Приправа сушеный чеснок молотый Приправа сушеный чеснок молотый
Приправа для рыбы Приправа для рыбы
Запеченный картофель с грибами шампиньонами и плавленым сыром в духовке Запеченный картофель с грибами шампиньонами и плавленым сыром в духовке
Мясо свинины с картошкой и овощами в горшочке в духовке Мясо свинины с картошкой и овощами в горшочке в духовке
Ленивые манты рулеты с фаршем куриным в духовке Ленивые манты рулеты с фаршем куриным в духовке
Шашлык из свиной шеи на мангале Шашлык из свиной шеи на мангале
Грузинский овощной салат с ореховой заправкой Грузинский овощной салат с ореховой заправкой
Шашлык на кефире из свинины с луком Шашлык на кефире из свинины с луком
Запеченные баклажаны с фаршем и помидором в духовке Запеченные баклажаны с фаршем и помидором в духовке
Мясные рулетики из баклажанов с фаршем и томатами Мясные рулетики из баклажанов с фаршем и томатами
Ягодный соус из черешни с карри на зиму Ягодный соус из черешни с карри на зиму
Куриный шашлык с сыром в духовке Куриный шашлык с сыром в духовке
Салат из огурцов, лука и сметаны Салат из огурцов, лука и сметаны
Маринованный красный лук в уксусе быстрого приготовления Маринованный красный лук в уксусе быстрого приготовления
Запеченная тыква с сыром в духовке Запеченная тыква с сыром в духовке
Рыба горбуша в сливочно грибном соусе в духовке Рыба горбуша в сливочно грибном соусе в духовке
Кислые щи из квашеной капусты без мяса Кислые щи из квашеной капусты без мяса
Салат с кускусом, овощами и колбасками Салат с кускусом, овощами и колбасками
Ленивая овсянка с кокосом на завтрак Ленивая овсянка с кокосом на завтрак
Суп рассольник с говядиной, перловкой и солеными огурцами Суп рассольник с говядиной, перловкой и солеными огурцами
Итальянский суп Минестроне Итальянский суп Минестроне
Грибной суп с чечевицей и картофелем Грибной суп с чечевицей и картофелем
Виноградное вино в домашних условиях Виноградное вино в домашних условиях
Салат с грибами вешенками, перцем, кабачком и баклажаном Салат с грибами вешенками, перцем, кабачком и баклажаном
Морковный крем суп Морковный крем суп
Картофель Айдахо в духовке Картофель Айдахо в духовке
Приправа для картофеля Приправа для картофеля
Кимчи из редьки зеленой по корейски Кимчи из редьки зеленой по корейски
Сочная и мягкая говядина запеченная в рукаве в духовке Сочная и мягкая говядина запеченная в рукаве в духовке
Нутовый суп пюре	с помидорами и шпинатом Нутовый суп пюре с помидорами и шпинатом
«Шаманим» 2023 - 2024