Готовим Отбивные из куриной грудки в сливочно-грибном
соусе простой рецепт в домашних условиях. Давай я не буду рассказывать тебе как это волшебно и вкусно, а ты просто поверишь мне на слово и приготовишь?
1. Филе нарезаем вдоль и хорошо отбиваем с двух сторон. Натираем специями, солью и перцем. ⠀ Обжариваем на сильном огне до золотистой корочки, убираем со сковороды.
2. Обжариваем там же лук немного, добавляем нарезанные шампиньоны и тушим до готовности. Посолить и поперчить.
3. Добавляем сливки и сыр, тушим на маленьком огне до загустения соуса. Возвращаем стейки в
соус и тушим ещё 5 минут на слабом огне.
4. На гарнир идеально подойдёт картофельное пюре.