Простые рецепты

Отбивные из куриной грудки в сливочно-грибном соусе

Отбивные из куриной грудки в сливочно-грибном соусе рецепт
Готовим Отбивные из куриной грудки в сливочно-грибном соусе простой рецепт в домашних условиях. Давай я не буду рассказывать тебе как это волшебно и вкусно, а ты просто поверишь мне на слово и приготовишь?

Ингредиенты.

Филе грудки 600г
Шампиньоны 400г
Лук 2шт
Чеснок 2 зубчика по желанию
Сливки 200мл
Сыр плавленный 50г
Соль, перец

Видео рецепт

Видео Отбивные из куриной грудки в сливочно-грибном соусе рецепт Смотреть

Как сделать Отбивные из куриной грудки в сливочно-грибном соусе рецепт пошаговый

1. Филе нарезаем вдоль и хорошо отбиваем с двух сторон. Натираем специями, солью и перцем. ⠀ Обжариваем на сильном огне до золотистой корочки, убираем со сковороды.
2. Обжариваем там же лук немного, добавляем нарезанные шампиньоны и тушим до готовности. Посолить и поперчить.
3. Добавляем сливки и сыр, тушим на маленьком огне до загустения соуса. Возвращаем стейки в соус и тушим ещё 5 минут на слабом огне.
4. На гарнир идеально подойдёт картофельное пюре.
Похожие рецепты
«Шаманим» 2023 - 2024