Наггетсы из куриной грудки в духовке

1. Нарезать грудку небольшими ломтиками толщиной 0,5 см. Замариновать в соевом соусе и специях (соль, хмели-сунели, чеснок) — достаточно 5 мин. Сделать панировку: смешать муку с куркумой и кунжутом.

2. Взбить яйцо с водой, чтобы смесь не была слишком тягучей. Отправить туда замаринованную курицу. Застелить противень пергаментом. Обязательно вытереть насухо руки, чтобы панировка не прилипала!

3. Обвалять наггетсы в панировке и отправить в духовку на 7 мин при температуре 200°С. По желанию можно заморозить наггетсы, а выпекать уже потом (готовыми лучше уже не замораживать).