Паста орзо с креветками в сливочно томатном соусе

Готовим Пасту орзо с креветками в сливочно томатном соусе простой рецепт в домашних условиях. Готовила первый раз и получилось вау! долго откладывала приготовление это пасты, боялась, что не получится, но эта паста совсем не привередливая.

Ингредиенты.

Креветки 800 гр.
Орзо - 400 гр.
Лук - 1 шт.
Черри - 10 шт.
Протертые томаты - 1 банка
Сливки 33% - 100 мл.
Вода ~ 1 л.
Моцарелла - 1 шарик
Базилик, соль, сухой чеснок и паприка - по вкусу
Масло для жарки

Видео рецепт

Видео Паста орзо с креветками в сливочно томатном соусе рецепт

Как сделать Паста орзо с креветками в сливочно томатном соусе рецепт пошаговый

1. Креветки обжариваем на масле со специями, на этой же сковородке обжариваем лук и черри. Добавляем орзо, протёртые томаты и специи, соль по вкусу.

2. Вливаем половину воды и тушим под закрытой крышкой. Обязательно тушим, периодически помешивая!

3. Когда часть воды испарится, постепенно вливаем оставшуюся часть. В конце добавляем сливки и тушим ещё пару минут, добавляем моцареллу, перемешиваем и подаем.

Похожие рецепты