Готовим Пасту с мясными колбасками и брокколи простой рецепт в домашних условиях.
1. Помыть брокколи, разделить на соцветия. Отварить в кипящей подсоленной воде около 5 минут. Забросить вариться пасту в ту же воду, где варились брокколи.
2. На сковороде с оливковым маслом обжарить зубчик чеснока, добавить фарш из мясных колбасок, обжарить до румяности. Сбрызнуть вином и выпарить алкоголь на сильном огне.
3. Добавить брокколи, готовить пару минут. Добавить пасту с половником воды от варки, перемешать. Выключить огонь, добавить тертый сыр, перемешать.