Простые рецепты

Хоровац армянский салат из запеченных овощей на мангале

Хоровац армянский салат из запеченных овощей на мангале рецепт
Готовим вкусный Хоровац армянский салат из запеченных овощей на мангале простой рецепт домашний.

Ингредиенты.

• Баклажан 3-4 шт.
• Болгарский перец 3-4 шт.
• Помидор 2 шт.
• Зелень кинза и петрушка
• Соль по вкусу
• Черный перец
• Чеснок 1 зубчик
• Лук репчатый 1/2 шт.

Как сделать Хоровац армянский салат из запеченных овощей на мангале рецепт пошаговый

1. Овощи нанизываем на шампура и жарим на сильном огне. Далее помещаем в пакет или опускаем в солевую воду.
2. Очищаем от кожицы и мелко нарезаем.
3. Добавляем мелко нарезанный лук, зелень, выдавливаем чеснок, посыпаем специями и перемешиваем.
Похожие рецепты
«Шаманим» 2023 - 2024