Готовим вкусный Хоровац армянский салат из запеченных овощей на мангале простой рецепт домашний.
1. Овощи нанизываем на шампура и жарим на сильном огне. Далее помещаем в пакет или опускаем в солевую воду.
2. Очищаем от кожицы и мелко нарезаем.
3. Добавляем мелко нарезанный лук, зелень, выдавливаем чеснок, посыпаем специями и перемешиваем.