Простые рецепты

Закуска Мясные шарики из говядины, сала и бекона

Закуска Мясные шарики из говядины, сала и бекона рецепт
Готовим на праздничный стол Новый Год Закуска Мясные шарики из говядины, сала и бекона простой рецепт домашний.

Ингредиенты.

• Говядина 1 кг
• Сало 200 гр.
• Бекон свиной 3 пачки
• Соль
• Черный перец
• Паприка
• Лук репчатый 1 шт.
• Болгарский перец зеленый и красный по 1 шт.
• Зелень кинза, петрушка

Как сделать Закуска Мясные шарики из говядины, сала и бекона рецепт пошаговый

1. Мясо с салом пропустить через мясорубку 2 раза. Лук натереть на терке и отжать от лишней влаги. Болгарский перец нарезать в мелкий кубик.
2. Зелень мелко нарезать. Смешать все ингредиенты до однородности и отбить. Поставить в холодильник на 3 часа.
3. Сформировать шары и замотать беконом. Обжарить можно как на сетке, так и на шампурах на среднем огне.
Похожие рецепты
«Шаманим» 2023 - 2024