Простые рецепты
Вкусный простой рецепт » Закуски

Сало по белорусски с чесноком

Сало по белорусски с чесноком рецепт
Готовим Сало по белорусски с чесноком простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

Сало свиное - 1,5 кг
Соль - 4 ст.л.
Лавровый лист - 3-4 шт
Черный перец горошком - 1 ст.л
Тмин - 1,5 ст.л.
Чеснок - 2-3 Штук
Вода - 1,2 Литра

Как сделать Сало по белорусски с чесноком рецепт пошаговый

1. Сало зачистите ножом со всех сторон. В воде растворите соль. Положите куски подготовленного сала. Поставьте на огонь чуть ниже среднего и нагревайте до кипения. Проварите 10 мин. Снимите с огня.
2. Охладите при комнатной температуре в рассоле и уберите в холодильник на 2 суток, не вынимая из рассола. Накройте тарелкой. Через двое суток, выньте сало из раскола. Обсушите бумажным полотенцем. Сделайте в нескольких местах разрезы. Обильно обмажьте измельченным чесноком и специями.
3. Подготовленные куски сала заверните в пергамент, положите в целлофановый пакет и уберите в холодильник на 6 суток. После переложите в морозильную камеру на 3 дня. Разморозьте кусок сала и можно дегустировать!
Похожие рецепты
Картошка с салом на шампурах на мангале Картошка с салом на шампурах на мангале
Домашнее сало шпик через мясорубку Домашнее сало шпик через мясорубку
Люля кебаб из говядины и свиного сала Люля кебаб из говядины и свиного сала
Как посолить сало без рассола сухим способом Как посолить сало без рассола сухим способом
Закуска из сала с чесноком, морковью и луком в духовке Закуска из сала с чесноком, морковью и луком в духовке
Маринованный чеснок на зиму зубчиками без стерилизации Маринованный чеснок на зиму зубчиками без стерилизации
Домашняя колбаса из свинины и сала в оболочке Домашняя колбаса из свинины и сала в оболочке
Картошка запеченная с салом в духовке Картошка запеченная с салом в духовке
Маринованные огурцы на зиму как в магазине Маринованные огурцы на зиму как в магазине
Армянский Можож из свиных ножек Армянский Можож из свиных ножек
Как сварить пшеничную кашу с мясом на воде в кастрюле Как сварить пшеничную кашу с мясом на воде в кастрюле
Кислые щи из квашеной капусты без мяса Кислые щи из квашеной капусты без мяса
Быстрая маринованная капуста со свеклой, чесноком и уксусом Быстрая маринованная капуста со свеклой, чесноком и уксусом
Казахское блюдо Бешбармак из говядины классическое Казахское блюдо Бешбармак из говядины классическое
Хрустящие маринованные кабачки на зиму в банках Хрустящие маринованные кабачки на зиму в банках
Маринованные грибы маслята на зиму в банках с уксусом Маринованные грибы маслята на зиму в банках с уксусом
Салат из курицы, картофеля, яиц, помидора и моркови по корейски Салат из курицы, картофеля, яиц, помидора и моркови по корейски
Ленивые вареники с картошкой и луком Ленивые вареники с картошкой и луком
Мясной салат с говядиной, маринованными огурцами и луком Мясной салат с говядиной, маринованными огурцами и луком
Маринованная скумбрия в домашних условиях Маринованная скумбрия в домашних условиях
Маринованный виноград в зиму в банках Маринованный виноград в зиму в банках
Классический лечо на зиму с помидорами и перцем Классический лечо на зиму с помидорами и перцем
Маринованный чеснок зубчиками на зиму в банке Маринованный чеснок зубчиками на зиму в банке
Маринованная свиная рулька по корейски Маринованная свиная рулька по корейски
Салат с мясом, яйцами, огурцами, сыром и черносливом Салат с мясом, яйцами, огурцами, сыром и черносливом
Жареный осьминог на сковороде в сливках с чесноком Жареный осьминог на сковороде в сливках с чесноком
Как посолить малосольную селедку быстро в масле с луком Как посолить малосольную селедку быстро в масле с луком
Селедка пряного посола целиком в домашних условиях Селедка пряного посола целиком в домашних условиях
Диетические котлеты из куриной грудки на пару Диетические котлеты из куриной грудки на пару
Домашняя ветчина из свиной рульки с чесноком в духовке Домашняя ветчина из свиной рульки с чесноком в духовке
Маринованный крыжовник на зиму Маринованный крыжовник на зиму
Соленые лимоны по-мароккански Соленые лимоны по-мароккански
Корейский суп Сиряги Тямури с мясом и соевой пастой Корейский суп Сиряги Тямури с мясом и соевой пастой
Маринованные белые грибы на зиму в банке Маринованные белые грибы на зиму в банке
Закуска Мясные шарики из говядины, сала и бекона Закуска Мясные шарики из говядины, сала и бекона
Сочное мясо Говядина маринованная на сковороде Сочное мясо Говядина маринованная на сковороде
Новые рецепты
Баклажаны с помидорами, болгарский перцем и чесноком Баклажаны с помидорами, болгарский перцем и чесноком
Маринованные помидоры с болгарским перцем и чесноком Маринованные помидоры с болгарским перцем и чесноком
Жареные баклажаны в панировочных сухарях на сковороде Жареные баклажаны в панировочных сухарях на сковороде
Чимчи из капусты по корейски Чимчи из капусты по корейски
Маринованный баклажаны с болгарским перцем быстрые Маринованный баклажаны с болгарским перцем быстрые
Быстрые маринованные помидоры с чесноком и зеленью Быстрые маринованные помидоры с чесноком и зеленью
Закуска из баклажанов и болгарского перца Закуска из баклажанов и болгарского перца
Капуста по корейски домашняя быстрого приготовления Капуста по корейски домашняя быстрого приготовления
Кабачковая намазка Кабачковая намазка
Венгерский паштет из яиц и лука Венгерский паштет из яиц и лука
Хе из грибов груздей по корейски Хе из грибов груздей по корейски
Хе из свиных ушей по корейски Хе из свиных ушей по корейски
Баклажаны с сыром и помидорами в духовке Баклажаны с сыром и помидорами в духовке
Малосольные огурцы с чесноком и укропом хрустящие Малосольные огурцы с чесноком и укропом хрустящие
Маринованные баклажаны с чесноком быстрого приготовления Маринованные баклажаны с чесноком быстрого приготовления
Рулетики из баклажанов с начинкой с чесноком и морковью Рулетики из баклажанов с начинкой с чесноком и морковью
Тушеные баклажаны в сметане с чесноком и луком на сковороде Тушеные баклажаны в сметане с чесноком и луком на сковороде
«Шаманим» 2023 - 2024
Контакты