Красная рыба с апельсинами в духовке

Готовим Красную рыбу с апельсинами в духовке простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

на 5 шпажек:

• 300г филе красной рыбы
• 1 апельсин
• черные оливки без косточек
• 15мл соевого соуса
• 1 чайная ложка меда
• 1 столовая ложка оливкового масла
• соль
• семена мака или кунжута по желанию

Как сделать Красная рыба с апельсинами в духовке рецепт пошаговый

1. Удалить из филе рыбы кости с помощью пинцета и нарезать кубиками. Выдавить сок из половины апельсина, другую половину нарезать небольшими дольками.

2. Выложить кубики рыбы в глубокую миску, добавить апельсиновый сок, соевый соус, мед, оливковое масло, щепотку соли. Перемешать и оставить мариноваться на 20 минут.

3. Нанизать кубики рыбы на шпажки чередуя с дольками апельсина и оливками. Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, посыпать семенами и выпекать при 180 градусах 15 минут.

Похожие рецепты