Простые рецепты
Вкусный простой рецепт » Завтраки

Пшенные блины без дрожжей на кефире

Пшенные блины без дрожжей на кефире рецепт
Готовим вкусные мордовские пшенные блины без дрожжей на кефире простой рецепт в домашних условиях. Предлагаю вариант завтрака для тех, кому надоела каша! Пшенная мука бывает из шлифованного и не шлифованного пшена. Можно брать любую, но из второй блинчики будут чуть грубее. Также обращаю внимание, что в пшене нет глютена, поэтому тесто не обладает эластичностью и прочностью. Если нужны эластичные блинчики, то часть пшенной муки нужно заменить пшеничной в/с или крахмалом. Я замешивала тесто на кефире, но можно и на молоке. Также пшенную муку можно приготовить самостоятельно. Пшено тщательно промыть, подсушить в духовке с конвекцией и перемолоть.

Ингредиенты.

400 г теплого кефира,
1 большое яйцо комнат. темп.,
150 г пшенной муки,
5 г разрыхлителя,
3 г соли,
2 ст.л. олив. масла (15-20 г),
сахар - по желанию,
кипяток.

Как сделать Пшенные блины без дрожжей на кефире рецепт пошаговый

1. В кефире венчиком размешать яйцо. Всыпать муку с разрыхлителем и солью. Перемешать.
2. Прикрыть. Оставить на 15-20 мин. Размешивая венчиком, влить кипяток до нужной консистенции.
3. Внести масло. Жарить на среднем огне.
Похожие рецепты
Тонкие блины на кефире без дрожжей Тонкие блины на кефире без дрожжей
Мордовские блины на пшенке дрожжевые толстые Пачат Мордовские блины на пшенке дрожжевые толстые Пачат
Тонкие блины на кефире с кипятком Тонкие блины на кефире с кипятком
Тонкие блины на кефире как в блинной СССР Тонкие блины на кефире как в блинной СССР
Банановые блинчики на кефире Банановые блинчики на кефире
Классические блины на кефире 0.5 литра с кипятком Классические блины на кефире 0.5 литра с кипятком
Пышные оладушки на кефире с содой и яйцом без дрожжей Пышные оладушки на кефире с содой и яйцом без дрожжей
Хлеб на кефире с мукой без дрожжей в духовке Хлеб на кефире с мукой без дрожжей в духовке
Пышные блины на кефире толстые с дырочками без дрожжей Пышные блины на кефире толстые с дырочками без дрожжей
Горячие блины на сметане, молоке и кефире Горячие блины на сметане, молоке и кефире
Толстые блины на пшенной каше с дрожжами Толстые блины на пшенной каше с дрожжами
Тонкие блины без дрожжей на молоке Тонкие блины без дрожжей на молоке
Низкокалорийные блины из овсяной муки на кефире Низкокалорийные блины из овсяной муки на кефире
Творожные блинчики на кефире Творожные блинчики на кефире
Тонкие блины с крахмалом, мукой на молоке Тонкие блины с крахмалом, мукой на молоке
Как и сколько варить пшено на молоке в кастрюле Как и сколько варить пшено на молоке в кастрюле
Блины на рисовой муке и кефире Блины на рисовой муке и кефире
Пшенная каша на молоке в мультиварке редмонд Пшенная каша на молоке в мультиварке редмонд
Сырные булочки на кефире в духовке без дрожжей Сырные булочки на кефире в духовке без дрожжей
Тонкие блины на прокисшем кефире Тонкие блины на прокисшем кефире
Мордовские блины на манке дрожжевые толстые Мордовские блины на манке дрожжевые толстые
Толстые кабачковые блины с цукинни на кефире Толстые кабачковые блины с цукинни на кефире
Медовые блины на молоке Медовые блины на молоке
Блины из ржаной муки на кефире Блины из ржаной муки на кефире
Бархатные блины на молоке без кипятка Бархатные блины на молоке без кипятка
Как варить пшенную кашу на воде в кастрюле Как варить пшенную кашу на воде в кастрюле
Маленькие блины на молоке Маленькие блины на молоке
Тонкие заварные блины на кефире с кипятком с дырочками Тонкие заварные блины на кефире с кипятком с дырочками
Заварные тонкие блины на кефире с кипятком Заварные тонкие блины на кефире с кипятком
Заварные блины на кефире с кипятком тонкие Заварные блины на кефире с кипятком тонкие
Мордовские блины толстые на манке дрожжевые Пачат Мордовские блины толстые на манке дрожжевые Пачат
Идеальные блины на молоке без дрожжей и без кипятка Идеальные блины на молоке без дрожжей и без кипятка
Лепешки Пита на кефире Лепешки Пита на кефире
Ажурные блины на рисовой муке, молоке и яйцах Ажурные блины на рисовой муке, молоке и яйцах
Тонкие блины на кефире без яиц Тонкие блины на кефире без яиц
Очень тонкие блины с дырочками на молоке и кипятке Очень тонкие блины с дырочками на молоке и кипятке
Новые рецепты
Большой драник картофельный с сыром на сковороде Большой драник картофельный с сыром на сковороде
Правильный овсяноблин без яиц на сковороде Правильный овсяноблин без яиц на сковороде
Гранола с медом, сухофруктами и орехами Гранола с медом, сухофруктами и орехами
Капустные оладьи из сырой капусты Капустные оладьи из сырой капусты
Лепешки на кефире с сыром и зеленью на сковороде Лепешки на кефире с сыром и зеленью на сковороде
Творожная запеканка с кокосовой стружкой Творожная запеканка с кокосовой стружкой
Лаваш с яйцами, сыром и помидором в духовке Лаваш с яйцами, сыром и помидором в духовке
ПП сырники без муки и без сахара ПП сырники без муки и без сахара
Толстые блины из пшена на молоке и воде Толстые блины из пшена на молоке и воде
Пшенники сырники из пшена Пшенники сырники из пшена
Идеальные сырники из творога на сковороде Идеальные сырники из творога на сковороде
Котлеты оладьи из куриной грудки рубленные Котлеты оладьи из куриной грудки рубленные
Классические блины на 500 мл молока Классические блины на 500 мл молока
Омлет с кабачками и сыром на сковороде Омлет с кабачками и сыром на сковороде
Каша рисовая на молоке и воде в кастрюле на плите Каша рисовая на молоке и воде в кастрюле на плите
Сырная лепешка на кефире на сковороде Сырная лепешка на кефире на сковороде
Пышная творожная запеканка все по 3 Пышная творожная запеканка все по 3
«Шаманим» 2023 - 2024
Контакты