Толстые блины из пшена на молоке и воде

Готовим Толстые блины из пшена на молоке и воде простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

Пшено – 0,5 стакана
Вода – 1,5 стакана
Молоко – 0,5 стакана
Изюм – по вкусу
Мука – 3-4 ст.л.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Соль – щепотка
Яйцо – 1 шт.
Сахар – 1 ст.л.
Растительное масло – 1 ст.л.

Видео рецепт

Видео Толстые блины из пшена на молоке и воде рецепт

Как сделать Толстые блины из пшена на молоке и воде рецепт пошаговый

1. Изюм замачиваем в теплой воде на полчаса, затем просушиваем, при необходимости перебираем, пшено тщательно промываем, соединяем с водой в кастрюле и солим, варим пшенную кашу на среднем огне, в готовую кашу вливаем молоко, перемешиваем.

2. Снимаем с огня и оставляем в стороне под крышкой на 15 минут, за это время молоко впитается, и каша чуть под-остынет, добавляем в кастрюлю следующие ингредиенты: сахар, яйцо, а также муку и разрыхлитель.

3. Перемешиваем до однородной массы, добавляем подготовленный изюм и растительное масло, снова мешаем, тесто готово, выпекаем блины с двух сторон на сухой хорошо разогретой сковороде.

Похожие рецепты