Готовим вкусный Салат с нутом хрустящим простой рецепт в домашних условиях.
Ингредиенты.
•1пучок руколы
•150 г краснокочанной капусты
•1 яблоко
•семена тыквы
•200 г нута консервированного или отваренного
•паприка по вкусу
•оливковое масло
•соль
Для заправки:
•2-3 ст ложки оливкового масла
•сок 1/2 лимона
•1 ст ложка бальзамического уксуса
•1 ч ложка меда
•соль
1. Смешать нут со сладкой паприкой, щепоткой соли, оливковым маслом. Высыпать на противень, застеленный пекарской бумагой, выпекать при 200 градусах 20-25 минут, на половине готовности перемешать.
2. В миске смешайте рукколу, мелко нарезанную краснокочанную капусту, нарезанное яблоко, хрустящий нут и тыквенные семечки.
3. Ингредиенты для заправки взболтать вилкой, заправить салат.