Простые рецепты

Сырные шарики из моцареллы во фритюре на сковороде

Сырные шарики из моцареллы во фритюре на сковороде рецепт
Готовим Сырные шарики из моцареллы во фритюре на сковороде простой рецепт в домашних условиях. Моцарелла в хрустящей корочке - это что-то на невероятно вкусном!

Ингредиенты.

- мини-моцарелла,
- мука (для обвалки)
- яйцо и ложка молока (для кляра)
- панировочные сухари (для панировки)
- растительное масло (для фритюра)

Как сделать Сырные шарики из моцареллы во фритюре на сковороде рецепт пошаговый

1. Шарики моцареллы обсушить и обвалять в муке. Затем окунуть в яйцо и сухари. Можно повторить дважды, чтобы панировка была больше .
2. Нагреть масло в кастрюле. В горячее масло опустить в несколько приёмов шарики. Пару секунд - и доставать!
3. Масло должно быть горячим, прогревать на небольшом огне. Но не кипящим, иначе даже за пару секунд шарики сгорят 🖐
Похожие рецепты
«Шаманим» 2023 - 2024