Готовим Гомбовцы творожные шарики с вишней простой рецепт в домашних условиях. Гомбовцы – национальное блюдо украинской кухни 🥰 Готовится очень просто, а получается очень вкусно 🍒 ⠀
1. Смешиваем творог, желток, сахар, соль, муку и манную крупу. Оставляем тесто на 15 мин. Формируем шарики, прижимаем, в центр кладем начинку и снова формируем шарики.
2. Окунаем в подсоленную кипящую воду и варим 3-4 мин, после того как всплывут. Сухари обжариваем, немного охлаждаем и сочетаем с сахаром. Сырные шарики достаем, немного охлаждаем и обваливаем в панировке. ⠀
3. Вишневый
соус: Сочетаем свежие или размороженные вишни, сахар, лимонный сок и крахмал с водой. Помешивая, варим до загущения.