Простые рецепты

Десерт Бланманже

Десерт Бланманже рецепт
Готовим вкусный Десерт Бланманже с вишней простой рецепт в домашних условиях. Приятный, освежающий десерт украсит ваш новогодний стол. Дополняйте его любимыми ягодами или фруктами, ориентируясь на свой вкус. Мы же используем замороженную вишню 🍒.

Ингредиенты.

450 мл воды;
5 ст.л сухих сливок;
45 гр кукурузного крахмала;
70 гр сахара;
1 ч.л ванильного экстракта.

Вишневый слой:
500 гр замороженной вишни;
50 гр сахара;
10 гр кукурузного крахмала.

Как сделать Десерт Бланманже рецепт пошаговый

1. Разведите 5 ст.л сухих сливок в 450 мл теплой воды и дайте настояться. Затем отлейте 100 мл сливочной смеси (это количество понадобится позже) добавьте к оставшейся части сахар. Сотейник с этой смесью поставьте нагреваться на плиту. К 100 мл молока добавьте кукурузный крахмал, ванильный экстракт, размешайте и, помешивая, влейте в сотейник к нагретому молоку.
2. Молочную смесь доведите на медленном огне до кипения. Не переставайте помешивать. После заикания дождитесь, чтобы масса загустела и снимите с плиты. Остывшую молочную массу разлейте по формочкам. Для вишневого слоя в сотейнике смешайте вишню с сахаром и поставьте нагреваться.
3. В отдельной чашке с небольшим количеством воды смешайте крахмал и влейте в нагретую вишню. Когда масса начнет густеть — снимите с плиты. Выложите остывший вишневый слой поверх молочного и отправьте формочки в холодильник на пару часов.
Похожие рецепты
Десерт из хурмы и мандаринов Десерт из хурмы и мандаринов
Десерт в стакане с манго и йогуртом Десерт в стакане с манго и йогуртом
Сметанный десерт с желатином без выпечки Сметанный десерт с желатином без выпечки
Десерт с зефиром, киви, мандаринами и сметаной Десерт с зефиром, киви, мандаринами и сметаной
Десерт Клафути с абрикосами Десерт Клафути с абрикосами
Десерт мандарины в сметане с желатином Десерт мандарины в сметане с желатином
Кабак Татлысы десерт из тыквы запеченной в духовке Кабак Татлысы десерт из тыквы запеченной в духовке
Десерт из сметаны, сгущенки и ягод в стакане Десерт из сметаны, сгущенки и ягод в стакане
Десерт из творога, какао и желатина для похудения Десерт из творога, какао и желатина для похудения
Шоколадный десерт из хурмы, какао и молока Шоколадный десерт из хурмы, какао и молока
Блонди с шоколадом и вишней Блонди с шоколадом и вишней
Десерт в стакане Вишня Банан Карамель Десерт в стакане Вишня Банан Карамель
Шоколадно Банановый фадж десерт без выпечки и без желатина Шоколадно Банановый фадж десерт без выпечки и без желатина
Десерт с киви и малиной в сливках с желатином в стакане Десерт с киви и малиной в сливках с желатином в стакане
Десерт тирамису в стакане с печеньем савоярди и маскарпоне Десерт тирамису в стакане с печеньем савоярди и маскарпоне
Простой пирог с вишней в духовке Простой пирог с вишней в духовке
Ягодный десерт из кефира и желатина Ягодный десерт из кефира и желатина
Как сделать Гоголь Моголь с какао домашний Как сделать Гоголь Моголь с какао домашний
Банановый сплит десерт Банановый сплит десерт
Ягодные моти с вишней на День Святого Валентина Ягодные моти с вишней на День Святого Валентина
Десерт с сливками, шоколадом и мандаринами Десерт с сливками, шоколадом и мандаринами
Десерт в стакане Яблоко Арахис с шоколадным кремом Десерт в стакане Яблоко Арахис с шоколадным кремом
Трехцветный десерт Данго японский Трехцветный десерт Данго японский
Нежный лимонный десерт с крем чизом без муки Нежный лимонный десерт с крем чизом без муки
Десерт шоколадный Флан Десерт шоколадный Флан
Пирог Крамбл с яблоками и клубникой Пирог Крамбл с яблоками и клубникой
Десерт Мусс три шоколада в стаканчиках Десерт Мусс три шоколада в стаканчиках
Слойки с яблоком из слоеного теста готового в духовке Слойки с яблоком из слоеного теста готового в духовке
Шоколадно банановый смузи с вишней Шоколадно банановый смузи с вишней
Пирожное Шишки из творога низкокалорийные без выпечки Пирожное Шишки из творога низкокалорийные без выпечки
Лимонный мусс десерт на сливках Лимонный мусс десерт на сливках
Десерт в стакане Ореховая меренга Вишня Кофе Десерт в стакане Ореховая меренга Вишня Кофе
Ягодный десерт с крем чизом и шоколадом в стакане Ягодный десерт с крем чизом и шоколадом в стакане
Трайфлы Красный Бархат Трайфлы Красный Бархат
Десерт Анна Павлова в домашних условиях Десерт Анна Павлова в домашних условиях
Десерт в стакане с желатином Клубника Апельсин Десерт в стакане с желатином Клубника Апельсин
«Шаманим» 2023 - 2024