Простые рецепты
Вкусный простой рецепт » Вторые блюда

Картофельные шарики из пюре с сыром во фритюре на сковороде

Картофельные шарики из пюре с сыром во фритюре на сковороде рецепт
Готовим вкусные картофельные шарики из пюре с сыром во фритюре на сковороде в панировочных сухарях простой рецепт в домашних условиях. Хрустящая корочка сверху и нежное картофельное пюре с тягучим сыром внутри. Волшебство, не иначе! Любимое блюдо детей и взрослых, любой фастфуд уходит в тень на его фоне.

Ингредиенты.

Картофельное пюре - 500 г
Яйцо - 1 шт.
Мука - 80 г
Сыр - 80 г
Панировочные сухари - 80 г
Соль по вкусу
Растительное масло- 300 мл

Как сделать Картофельные шарики из пюре с сыром во фритюре на сковороде рецепт пошаговый

1. В картофельное пюре добавляем муку. Тщательно перемешиваем. Получившуюся массу делим визуально на 10-15 частей. Нарезаем сыр кубиками (также 10-15 шт.) Часть картофельной массы немного приплющиваем, кладем в середину кубик сыра и закрываем к центру, формируя шарик.
2. В одну тарелку разбиваем яйцо, солим его и немного взбалтываем вилкой. В другую насыпаем панировку, немного соли и перемешиваем. По желанию сюда можно добавить любимые специи, например, паприку или сушеные травы. Одновременно наливаем в небольшую кастрюлю масло и раскаляем его на плите.
3. Обмакиваем каждый шарик сначала в яйцо, затем в панировку и аккуратно опускаем в раскаленное масло. Ждем 4-5 минут и шумовкой вынимаем шарики. Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.
Похожие рецепты
Картофельные зразы с сыром на сковороде Картофельные зразы с сыром на сковороде
Сырные шарики из моцареллы во фритюре на сковороде Сырные шарики из моцареллы во фритюре на сковороде
Картофельные зразы с грибами на сковороде Картофельные зразы с грибами на сковороде
Картофельные биточки из пюре в духовке Картофельные биточки из пюре в духовке
Картофельные Ньокки Картофельные Ньокки
Картофельные котлеты зразы с сыром и зеленью Картофельные котлеты зразы с сыром и зеленью
Как сделать луковые кольца в кляре во фритюре на сковороде Как сделать луковые кольца в кляре во фритюре на сковороде
Картофельные шаньги в духовке Картофельные шаньги в духовке
Картофельные палочки из пюре в духовке Картофельные палочки из пюре в духовке
Картофельные пирожки на сковороде с сосисками Картофельные пирожки на сковороде с сосисками
Сосиски в картофельном пюре на сковороде Сосиски в картофельном пюре на сковороде
Тыквенные оладьи с творогом и сыром на сковороде Тыквенные оладьи с творогом и сыром на сковороде
Творожные шарики жареные в масле во фритюре на сковороде Творожные шарики жареные в масле во фритюре на сковороде
Зразы картофельные с куриным фаршем на сковороде Зразы картофельные с куриным фаршем на сковороде
Драники Картопляники Драники Картопляники
Картофельные блинчики с сыром на молоке Картофельные блинчики с сыром на молоке
Овсяные шарики с яблоками, финиками и миндальной пастой Овсяные шарики с яблоками, финиками и миндальной пастой
Картофельные лепешки на сковороде Картофельные лепешки на сковороде
Картофельные гнезда с грибами, морковью и сыром Картофельные гнезда с грибами, морковью и сыром
Пирожки из лаваша на сковороде с начинкой с картошкой и грибами Пирожки из лаваша на сковороде с начинкой с картошкой и грибами
Рулет из лаваша с селедкой, плавленным сыром и картошкой Рулет из лаваша с селедкой, плавленным сыром и картошкой
Пирог Киш с грибами на картофельном тесте Пирог Киш с грибами на картофельном тесте
Куриные шарики в беконе с сыром в духовке Куриные шарики в беконе с сыром в духовке
Картофельный хлеб с мясом в духовке Картофельный хлеб с мясом в духовке
Мини-пироги с картофелем и сыром в духовке Мини-пироги с картофелем и сыром в духовке
Пышные творожные пончики на сковороде в масле Пышные творожные пончики на сковороде в масле
Трехцветный десерт Данго японский Трехцветный десерт Данго японский
Картофель фри на сковороде во фритюре Картофель фри на сковороде во фритюре
Картофельные лепёшки с укропом Картофельные лепёшки с укропом
Лаваш с беконом, сыром и огурцами на сковороде Лаваш с беконом, сыром и огурцами на сковороде
Пастуший пирог из картофельного пюре с овощами Пастуший пирог из картофельного пюре с овощами
Хрустящие картофельные палочки с сыром на сковороде Хрустящие картофельные палочки с сыром на сковороде
Картофельные блинчики на молоке Картофельные блинчики на молоке
Картофельные клецки без муки с сыром Картофельные клецки без муки с сыром
Творожные шарики жареные в масле Творожные шарики жареные в масле
Творожные лепешки из цельнозерновой муки без дрожжей на сковороде Творожные лепешки из цельнозерновой муки без дрожжей на сковороде
Новые рецепты
Жареная капуста на сковороде с нутом Жареная капуста на сковороде с нутом
Кабачковая запеканка с сыром, яйцами и помидорами в духовке Кабачковая запеканка с сыром, яйцами и помидорами в духовке
Картошка с яйцами, помидорами и сметаной на сковороде Картошка с яйцами, помидорами и сметаной на сковороде
Свиная грудинка куском запеченная в духовке Свиная грудинка куском запеченная в духовке
Фаршированные кабачки лодочки с рисом и капустой в духовке Фаршированные кабачки лодочки с рисом и капустой в духовке
Мясо гармошка из свинины с помидором и сыром в духовке Мясо гармошка из свинины с помидором и сыром в духовке
Запеченная свинина буженина в духовке в фольге Запеченная свинина буженина в духовке в фольге
Котлеты из крабовых палочек с сыром и яйцом Котлеты из крабовых палочек с сыром и яйцом
Свиные ребрышки с луком на сковороде Свиные ребрышки с луком на сковороде
Сочные отбивные из свинины с сыром в духовке Сочные отбивные из свинины с сыром в духовке
Запеченная курица с лавашом в духовке в кефире и молоке Запеченная курица с лавашом в духовке в кефире и молоке
Куриное филе с ананасами в кисло-сладком соусе Куриное филе с ананасами в кисло-сладком соусе
Запеченная картошка с мясом, сыром и луком в духовке Запеченная картошка с мясом, сыром и луком в духовке
Отбивные из куриного филе в яйце на сковороде Отбивные из куриного филе в яйце на сковороде
Жареное куриное филе в пергаменте на сковороде Жареное куриное филе в пергаменте на сковороде
Жареное филе куриной грудки в соусе на сковороде Жареное филе куриной грудки в соусе на сковороде
Баклажаны фаршированные фаршем в томатном соусе Баклажаны фаршированные фаршем в томатном соусе
«Шаманим» 2023 - 2024
Контакты