Картофельные зразы с сыром на сковороде
Готовим Картофельные зразы с сыром на сковороде простой рецепт в домашних условиях.
Ингредиенты.
(на 8-11шт)
- 500г картофельного пюре
- 1 яйцо
- 100г натёртого сыра
- 50г муки
- 2ч.л. специй + соль (я брала разные виды перца и сушёный чеснок)
Как сделать Картофельные зразы с сыром на сковороде рецепт пошаговый
1. Смешать все ингредиенты в однородную массу. Сформировать шарики (примерно по 60г каждый), слегка приплюснуть.
2. Жарить зразы на растительном масле на сковороде на среднем огне. С двух сторон до румяной корочки.
3. После можно 10 минут дополнительно подпечь зразы в духовке.