Простые рецепты

Сырные лепёшки с сыром

Сырные лепёшки с сыром рецепт
Готовим Сырные лепёшки с сыром простой рецепт в домашних условиях. Часто крутые рецепты выходят из сочетания нескольких проверенных.

Ингредиенты.

⠀▫️200г кефира
⠀▫️100г твёрдого сыра
⠀▫️0.5ч.л. соды
⠀▫️щепотка соли
⠀▫️240-260г муки

Начинка:
⠀▫️50г твёрдого сыра или сулугуни
⠀▫️100г моцареллы
⠀▫️зелень по желанию ⠀

Как сделать Сырные лепёшки с сыром рецепт пошаговый

1. Сыр для начинки натереть на крупной тёрке. Смешать два вида и пожеланию добавить зелень. Кефир смешать с содой и солью. Добавить порезанный на мелкой тёрке сыр. Перемешать. Всыпать 240г муки и по-тихоньку начать замес, подсыпая муку. Удобно размешать сначала ложкой, потом подмять руками и выместить уже на присыпанное мукой рабочей поверхности, подсыпая муку.
2. Должно получиться мягкое тесто, не липнущее к рукам. Готовое тесто сказать в шар, накрыть плёнкой и оставить на 10-15 минут. Тесто разделить на 5 частей. На присвоенной мукой поверхности размять один кусочек руками в круг. В центр положить сырную начинку и защипнуть края лепёшки, формируя мешочек.
3. Затем скалкой раскатать мешочек в лепёшку диаметром см 15. Так поступить с остальными кусочками. Жарить лепёшки на сухой сковороде. Готовые лепёшки сразу со сковороды промазать сливочным маслом.
Похожие рецепты
Закусочные лепёшки на кефире с сыром Закусочные лепёшки на кефире с сыром
Печенье на кефире со штрейзелем Печенье на кефире со штрейзелем
Творожные сырники со шпинатом и сыром моцарелла Творожные сырники со шпинатом и сыром моцарелла
Творожные палочки в духовке Творожные палочки в духовке
Хлеб с сыром моцарелла и чеддером Хлеб с сыром моцарелла и чеддером
Цельнозерновой хлеб на кефире Цельнозерновой хлеб на кефире
Сырные лепёшки в духовке Сырные лепёшки в духовке
Тыквенно-шоколадный чиз с меренгой Тыквенно-шоколадный чиз с меренгой
Ленивый осетинский пирог с сыром и зеленым луком Ленивый осетинский пирог с сыром и зеленым луком
Кабачковые вафли с сыром в вафельнице Кабачковые вафли с сыром в вафельнице
Сырный хлеб из кабачков цуккини Сырный хлеб из кабачков цуккини
Новогодний салат в виде мандаринок с курицей, сыром и яйцом Новогодний салат в виде мандаринок с курицей, сыром и яйцом
Банановый кекс с шоколадом Банановый кекс с шоколадом
Творожно сырные лепешки на сковороде Творожно сырные лепешки на сковороде
Мясной Рулет Полпеттоне с грибами, горошком и сыром Мясной Рулет Полпеттоне с грибами, горошком и сыром
Лепешки Пита на кефире Лепешки Пита на кефире
Сырные шарики из моцареллы во фритюре на сковороде Сырные шарики из моцареллы во фритюре на сковороде
Как готовить ромовую бабу дома Как готовить ромовую бабу дома
Ромовые бабы с ромом Ромовые бабы с ромом
Кабачковый Пирог Киш с цукинни на лаваше Кабачковый Пирог Киш с цукинни на лаваше
Закусочные капкейки на 23 февраля Закусочные капкейки на 23 февраля
Кабачки на гриле Кабачки на гриле
Кабачковый крем суп из цукини и сыра Кабачковый крем суп из цукини и сыра
Пирог Киш Лорен с курицей и грибами Пирог Киш Лорен с курицей и грибами
Вафли вафли из рикотты и сыра моцарелла в вафельнице Вафли вафли из рикотты и сыра моцарелла в вафельнице
Морковные оладьи с апельсиновым соусом Морковные оладьи с апельсиновым соусом
Картофельные лепешки на сковороде Картофельные лепешки на сковороде
Лепешки с луком и сыром в духовке Лепешки с луком и сыром в духовке
Творожные лепешки из цельнозерновой муки без дрожжей на сковороде Творожные лепешки из цельнозерновой муки без дрожжей на сковороде
Банановые кексы на овсянке Банановые кексы на овсянке
Кабачковый салат из цуккини и сыра Кабачковый салат из цуккини и сыра
Ленивый хачапури с сыром на кефире на сковороде Ленивый хачапури с сыром на кефире на сковороде
Кабачковый пирог на кефире с сыром Кабачковый пирог на кефире с сыром
Лепешки на кипятке и муке с сыром и зеленью на сковороде Лепешки на кипятке и муке с сыром и зеленью на сковороде
Творожные Оладьи Панкейки с бананом Творожные Оладьи Панкейки с бананом
Ленивый хачапури на сковороде на кефире с сыром и фаршем Ленивый хачапури на сковороде на кефире с сыром и фаршем
Новые рецепты
Бездрожжевой ржаной хлеб домашний без закваски Бездрожжевой ржаной хлеб домашний без закваски
Полезные булочки из красной чечевицы без псиллиума Полезные булочки из красной чечевицы без псиллиума
Греческие роллини с картофелем, грибами и брынзой Греческие роллини с картофелем, грибами и брынзой
Запеченный багет со шпинатом, рикоттой и сыром в духовке Запеченный багет со шпинатом, рикоттой и сыром в духовке
Пирог из лаваша с сыром, творогом и яйцами в духовке Пирог из лаваша с сыром, творогом и яйцами в духовке
Конверты из лаваша с начинкой из творога на сковороде Конверты из лаваша с начинкой из творога на сковороде
Пирожки из лаваша на сковороде с начинкой с картошкой и грибами Пирожки из лаваша на сковороде с начинкой с картошкой и грибами
Тарталетки из лаваша с курицей, помидорами, яйцом и сыром в духовке Тарталетки из лаваша с курицей, помидорами, яйцом и сыром в духовке
Ленивый чизбургер из тортильи, фарша и сыра на сковороде Ленивый чизбургер из тортильи, фарша и сыра на сковороде
Пирог из лаваша с овощами, яйцом и сыром в духовке Пирог из лаваша с овощами, яйцом и сыром в духовке
Чебуреки из лаваша с фаршем на сковороде Чебуреки из лаваша с фаршем на сковороде
Хачапури из лаваша с курицей на сковороде Хачапури из лаваша с курицей на сковороде
Запеченный лаваш с фаршем и сыром в духовке Запеченный лаваш с фаршем и сыром в духовке
Ленивая ачма из лаваша с творогом, сыром, яйцам и молоком Ленивая ачма из лаваша с творогом, сыром, яйцам и молоком
Рулет из лаваша с фаршем с яйцом в духовке Рулет из лаваша с фаршем с яйцом в духовке
Лаваш с курицей и помидорами в духовке Лаваш с курицей и помидорами в духовке
Пицца на лепешке тортилья на сковороде Пицца на лепешке тортилья на сковороде
«Шаманим» 2023 - 2024